秘境 这位爷叔家的野生黄鱼面一天只卖30碗！想吃赶早（内含福利）

记忆中的上海味道，一碗黄鱼面带你找回！（附日私夜享中奖名单）...

端午小长假的最后一天，林林柒来到位于汇阳广场B1美食广场的实煨家面，没错，就是这里。老实说，这家店的地理位置并不好。从自动扶梯下到B1要穿过整个美食广场，差不多要到了尽头了，才能看见这家店的招牌。如果你是第一次来找吃的，懒得往里走的话，那一不小心就错过了。但就是处于角落里的店面却成为美食广场里生意最好的一个，你说奇怪不。店面干净整洁 十分醒目实煨家面四个字的含义是实惠，把自己家里用心做出来的面呈现给客人店内环境精致考究，老上海外滩的图片墙饰，儿童漫画，精心配置的吊灯，小座位、沙发位搭配适宜，错落有致。林林柒看了看时间，刚刚下午5点，已经坐满了食客。点上一份招牌野生黄鱼煨面，搭配一份配黄牌辣酱油的炸猪排。老板亲自点菜上菜，热情亲切，十分贴心。汤头，老上海形容一碗好面总讲【宽汤清面】，可见最重要因素在于汤头。实煨家面严格遵循一面一汤的煨制流程，根据浇头精选不同汤底，精心熬制的汤不加任何提鲜剂，独具特色。

独家定制的面条，采用秘制配方，韧劲出众坚持使用热气的黄鱼，现货现杀。每天定量进货，当天卖完，不留到第二天。充分保证了黄鱼的新鲜和口感，剔刺，鲜滑细嫩，没有一丝腥味。

这样一份高大上的黄鱼面，你是不是会认为价格很高？那你错了，只需要29元就可以实现这个愿望。而且选择套餐来点还能更优惠。当然，前提是你得赶早，因为招牌黄鱼系列是定量供应的。每天最多30碗的黄鱼面，就没有了。当然，你也不要太担心，老板说啦，黄鱼面，黄鱼馄饨，黄鱼春卷这三款黄鱼系列还是能保证最少能提供两款，但你还是不要太晚哦。另外，林林柒提醒你，黄鱼馄饨每天只有20份的量，更加抢手！



如果你认为这里只有黄鱼系列那你就错了。看一下菜单，共50几款菜品共选择。而且全部是老板针对不同的季节精心准备，度身定做的，目前的菜单是春天系列，其中春笋腌笃鲜煨面、老火炖鸭煨面等受欢迎程度甚至超过了招牌黄鱼面。你来看看吧。

这款小龙虾拌面  夏日新品，卖相好不说，配上一层剥好的龙虾肉，龙虾肉质白净鲜弹，筋全都手拔干净，汤味道鲜甜开胃，面Q弹筋道。

接下来还要推出的虾籽凉面，据老板介绍，这是江苏特色小吃。虾籽酱拌面，让不同客人感受不同的味道。老板向林林柒展示独家秘制的虾籽酱油。哇，等不及了，好期待哦。要到7月1日才能品尝到呢。实煨家面短短一年多的时间在人气不旺的汇阳广场，成为B1美食广场中生意最好的一家餐饮店，林林柒这回终于找到了答案，林林柒也会成为忠实的老顾客的。不过老板孟骏对以下这张图片的解释，更能说明这家店为什么会成功。这张拼图，分解了几张图，是孟老板本人的创意。让小朋友画漫画，从选料，制作，选面 操作，加工，煲汤等环节做画，最后形成了一碗面，并拼成一个人字形的图形，就是要告诉大家，在生意方面应以人为本，诚信经营。同时让食客体验到实煨家面食材的新鲜，卫生。

看了林林柒的推荐  你的口水是不是掉下来了。是否也勾起了你的上海情怀呢。

林林柒什么时候让你们失望过？接下来想去吃野生黄鱼煨面的粉丝们有福气了。林林柒请客！田林周到接着送福利，这次只请5个人哦。

附：宇宙餐厅日私夜享获奖名单

    关注 田林周到