来自西湖边上的外婆家，竟然到广州太古汇开华南首家穿越店？好想去试下穿越啊！

 

成日有朋友说出去吃哩样好吃果样好

吃得多都觉得好闷

出门在外吃咁多好吃嘅嘢

但系千好万好都不如“家”好

系出面有几多不愉快有几多悲伤

只需要有一句足矣

“欢迎回家”

欢迎回家

欢迎来到“外婆家”

穿越

外婆家

既然来到我的外婆家

点可以求其

因为呢度同普通其他外婆家有少少唔同

首先系

从台凳到挂灯都富有设计感

简约大方又时尚感十足

而且位置阔落舒适

环境都已经令人觉得咁舒服

另一个改变当然就系

东坡仔排

未上来已经远远闻到香味

点知上到来之后色泽更加吸引人

搞到口水都差D流出来

刀切落去就感受到东坡仔排传来嘅温暖

再切深少少

肉质嘅嫩滑系刀尖触碰就感受到

迫不及待就想试一啖

切记！一定要肥肉瘦肉一齐吃

当肥瘦相互交融嘅时候感觉口腔满足到爆棚

甜度系岩岩好 而且肥而不腻

抹茶虾仁

小编唔会话你最爱的龙井虾仁

但呢个虾仁就更加创新

而且虾仁采用大只嘅泰国青虾

师傅要先要用巧手剥干净虾

再落去炸再包裹抹茶粉同自制沙律酱

真系“沙律酱”落去但估唔到呢个创新

成个虾仁好似改头换面一样

甜得来虾嘅嫩滑感觉丝毫不失

吃完虾仁再督几旧水果就完美了

蜜豆羊肚菌

羊肚菌绝不常见系珍稀嘅食用菌

外面就好似羊肚咁凹凸不平

而且具有丰富食用价值同药用价值

采用不普通嘅羊肚菌就知道有几注重食材

冬菇酿肉就吃的多

羊肚菌酿虾仁就问你有冇见过咧?

绝对系创意十足，营养加倍

羊肚菌嘅鲜甜加上虾仁嘅嫩滑配搭

入口已经感受来自舌尖上跳跃嘅愉悦

花雕蒸花螺

用花雕与花螺一齐进行化学作用

本来以为系会热辣辣

谁知摞起一只时候发现原来系冰冻嘅

摞起手就闻到花雕浓浓嘅香味

吃起来有少少辣辣地再带有些许花螺嘅鲜甜

花螺全部都系清洗干净并且剪好晒

吃起身好方便一吸即可

葱油饼鹅肝酱

估唔到会推荐葱油饼

冇错就系要行估你唔到之路

外婆家嘅葱油饼到底有咩嘢咁特别咧？

特别之处就系过个“鹅肝酱”上面

吃葱油饼平时我地就系咁生啃

但系配有带有甜甜地嘅鹅肝酱马上就顺滑晒

成块饼从干铮铮变到柔情似水般

但系最估唔到系鹅肝酱居然系甜味噶！

对此特登问过师傅原来入边加咗“蜂蜜”

使到成个酱更加顺滑温和

以后吃葱油饼都好似一定要配翻个鹅肝酱先完美

丹桂山药

山药系小编阿妈好中意整嘅一样凉菜

因为简单快捷之余仲好有营养

原来以为系成旧山药就咁生切成一旧旧

但系咁就太低估外婆家了

首先系将山药磨成浆然后再整成一旧

入口马上就系惊喜

吃开山药都觉得好干好“行”

但呢款菜会令你觉得山药好顺滑香甜

完全打破对山药口感嘅认知

山药中仲带有淡淡嘅桂花香味

成块山药清香宜人之余丝滑口感令人留恋

酱黄瓜

本身呢度系我地前菜

但小编摆系最后介绍系因为呢款酱黄瓜

完全系小编的菜

吃起来酸辣中带少少花雕酒香

第一啖觉得不过如此

谁知吃第二啖感觉到黄瓜鲜嫩完全保留

第三啖当中甜甜地又微辣刺激胃口

第四啖系完全留恋其中淡淡嘅酒香

品尝完四个层次一碟已经被消灭完

穿越外婆家吃嘅就系呢种精致而又特别

菜式升级改造更上一层楼

10月21日就系太古汇盛大开张

开张期间有优惠

活动一



10月21日—10月23日

叫花鸡原价128元

品鉴价68元

10月24日—10月26日

鲍鱼红烧肉原价168元

品鉴价98元

10月27日—10月29日

西湖醋鱼原价198元

品鉴价98元

（以上活动不与其他优惠同时享受）



活动二



10月21日—10月23日

进店实际消费满288元

送88元“穿越”品鉴券一张

每桌限送一张

10月24日—10月28日

进店实际消费满388元

送88元“穿越”品鉴券一张

每桌限送一张

（品鉴券仅限穿越外婆家太古汇店使用）

吃过外婆家都知道品质系有保证

成日排队依然好多人去吃

精致特别嘅穿越外婆家你试过未？

一于就趁住佢开业去试试

一齐穿越到西湖边的外婆家里作客吧！

地址：

广州市天河区天河路383号太古汇M51

营业时间：

11:00-14:30

16:30-21:00

交通指引：地铁3号线到石牌桥站D出口