【微资讯】营改增5个月，餐饮企业减负效果到底怎样？

营改增5个月，餐饮企业减负效果到底怎样？

全面推开营改增改革试点实施5个多月了，餐饮企业减负效果到底怎样？...

全面推开营改增改革试点实施5个多月了，餐饮企业减负效果到底怎样？

根据中国烹饪协会的调研和统计，小规模纳税人税负下降40%以上，一般纳税人也大都实现税负下降。总体来说，80%的企业减税25%以上。

实施5个月来，营改增给餐饮业的发展注入了新的活力，推动了餐饮行业的迅猛发展。今年1月～8月，全国餐饮业营业收入22603亿元，同比增长11.1%。



中国烹饪协会副会长冯恩援介绍说，“营改增是今年对餐饮业影响最大的一项政策。餐饮业作为生活服务业中的重要组成部分，营改增的全面实施，大大减轻了餐饮行业的税费负担。同时，营改增对餐饮业内部管控模式、财务管理思路，以及连锁扩张战略都带来全方位和深层次的影响。另外，营改增有利于促进餐饮行业的科学、规范和可持续发展。比如，选择规范的供应商，将对食品安全有较大的帮助。”

▍餐饮企业营改增后税负如何?1.小规模纳税人

目前很多餐饮企业都属于小规模纳税人。这部分餐饮企业缴税的综合征收率会降到3%，相比之前的税率5%，税负将明显降低。

此外，餐饮业还有很多都是个体工商户，而我国营业税和增值税都存在起征点，对月销售(营业)收入不超过3万元的餐饮企业，原来免征营业税，营改增过渡期，应该还会延用之前的优惠政策，继续免征增值税。



2.一般纳税人

在餐饮业增值税税率已确定为6%的情况下，相比之前适用的营业税税率5%，上升了1%，但这是否意味着税负增加了呢?

由于营业税不能抵扣进项税额，因此餐饮业纳税人在“营改增”之前存在较大的重复纳税，即购入直接材料时实际负担了材料的增值税，但提供服务时又要以包含材料增值税的营业额为计税依据缴纳营业税。“营改增”后，餐饮业纳税人可以通过取得增值税抵扣凭证而消除重复纳税。

税率虽然提高了一个百分点，但应税销售额会降低很多。



“餐饮行业是重要的民生行业，与老百姓的日常生活密切相关，也带动了很多的人就业，国家应该多多支持餐饮行业的发展。”对餐饮行业未来的发展，冯恩援充满信心。

“现在国家整体上都在为企业减负，餐饮行业是营改增后受益较大的行业之一，相信随着企业进一步规范管理，改革红利将进一步释放"。

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