二十四节气芒种忙，麦上场

请输入文字请输入文字芒种来。芒之种谷可稼种矣，农事正忙。日渐燥，黄梅时节尚未披雨而至。池中睡莲黄色摇曳，漾出...

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时雨

宋·陆游

时雨及芒种，

四处皆插秧。

家家麦饭香，

处处菱歌长

芒种

二十四节气之一

芒之种谷可稼种矣

芒麦类等有芒植物的收获

种谷黍类作物播种的节令

农事忙，麦上场

野桃白，杏子黄

今天，我们将迎来农历二十四节气中的第9个节气，芒种。

小满与芒种，在二十四节气中，都与农作物收成相关。

离小满已过半月，农作物的"小得盈满"至此，已成"大满"。芒种，自然成了迎接丰收的日子。

❖"芒""种"，迎接丰收与播种希望❖

猜一猜，芒种的"芒"是指什么？答案就是——麦芒、稻芒。

《说文解字》注解：芒，草端也。谷稻类植物穗子，因为没有叶子的保护，于是在其外部生长出用以自我保护的细刺，即为芒。

"有芒的大麦、小麦快收，有芒的谷子、稻子可种。"夏熟作物要收割，夏播秋收作物要赶着播种。于是"芒""种"两个汉字组合，就是一茬庄稼与一茬庄稼的接替。

生活在长江流域的农民伯伯们"栽秧割麦两头忙"，而华北平原上正是"收麦种豆不让晌"，福建等沿海一带则是"芒种边，好种籼（xiān水稻的一种），芒种过，好种糯"。总之，此时在田垄间，勤劳的农民伯伯们正可谓是"忙上加忙"。

❖芒种，是成熟的金黄色❖

待收割的农田，入目的金黄，便是喜悦的色彩。微醺的风，从叶子跳到杆，再跃上麦穗，逗得麦穗摇晃起来，沙沙的"笑"。金色的浪头就一波接着一波地漾向远方……于是，农民伯伯们笑谈，芒种时节的风最厉害，早上还有些泛绿的麦子，经过干燥的熏风一吹，一下子就变黄了。

和麦色一样变黄的，还有爬上枝头的枇杷。小满时，它们还是青涩模样，现在已颗颗饱满。此时，再多得到一些太阳的照顾，枇杷们会更快速地变身，成为了橙黄色。小孩们，矮矮的个子，望着这黄色的果儿流口水："怎么长得这么高，这可要怎么采？"

等到金黄色的麦子收进了仓，枇杷也入了口，该丰收的都丰收了，收获的喜悦也得到了。但是，时间啊，真不叫人停歇。芒种，忙种！丰收过的金色田地变成了绿色的秧苗，马上又迎来新一轮的耕耘。

❖芒种三候❖

与农作物一般敏锐感知节气的便是动物生灵啦。在气候影响下，它们的生活也在转变着。

芒种三候："一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。"

一候螳螂生

芒种时节，梅雨已至。湿润的草丛中，螳螂在上一年深秋产的卵感蠢蠢欲动，破壳生出小螳螂。

二候鹏始鸣

伯劳鸟喜阴，开始在枝头出现，并且感阴而鸣，鸣叫声刺耳。

三候反舌无声

与此相反，能够学习其它鸟叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

❖芒种风俗❖

❖[b]送花神

暑气将至，百花多凋谢。古时人们多在芒种日举行祭祀仪式，饯送花神归位。《红楼梦》中就描写了这一热闹场面："那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事，满园里绣带飘飘……"

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❖煮梅

芒种也是梅子成熟的时节。梅子味道酸涩，很难直接食用，便有了煮梅。煮梅的方法很多，有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀，使梅汁浸出，也有用盐与梅子一同煮。北方地区还会将所产乌与甘草、山植、冰糖一同煮，便制成了酸梅汤。