修炼才情比锻炼身体其实容易的多~~~

如果你还只知道巴罗萨谷(Barossa Valley)的西拉子(Shiraz)，那就实在是out啦！马上就来与澳洲各产区的代表队见面，认识一下靠一己之力带旺整个产区名声的“产区英雄”们！...

小编一直是很羡慕身材完美的女神，每天似乎只要喝喝咖啡，游个泳，晚上喝杯红酒，就是张狂的写意人生。那种背影，真心随便飘过来一个眼神就能秒杀一群男人的心，当然，也让我们微胖人群恨不得直接从身上削掉10斤肉才算解恨。

各种健身文章看了很多，不过很多时候都是一边吃着美味食物，一边留着羡慕的口水。

好在，小编最近果断偏向于了解各种酒庄的美酒，没有办法，身材普通就只能修炼才情了。



先来一张澳大利亚葡萄酒产区分布图，呃，原谅小编是个地理白痴，也没有去过澳大利亚 。所以，万一图片错了，不要来骂我哦 ~~



塔斯马尼亚 Tasmania：采用传统瓶内二次发酵的工艺酿造起泡酒。塔斯马尼亚的自身种植条件决定了葡萄原料本身能够达到风味和酸度之间的完美平衡。

克莱尔谷 Clare Valley：富含多汁的柑橘水果和矿物质风味，天然酸度细腻而绵长。

伊顿谷 Eden Valley：拥有浓郁的青柠果汁芬芳，以及集中的风味。随着酒款的陈年，雷司令会逐渐展现出桔子酱和烤土司风味。

大南部地区 Great Southern：年轻时爽脆纤细、风味浓郁，拥有典型的柑橘类果香及淡淡的草本植物芬芳。具有非凡的陈年能力，往往要在10年后方能达到其发展的巅峰。

猎人谷 Hunter Valley：早采型的赛美蓉优雅轻盈，爽脆活泼，轻盈的酒体带有新鲜柠檬和青草风味。在瓶中熟化5年甚至更久之后的赛美蓉颜色更深，口感更加圆润丰满柔顺，展现出的复杂的香草和涂上黄油的面包香气。

巴罗萨谷 Barossa Valley：该地区的赛美蓉通常经过不锈钢桶发酵，风格新鲜、平衡，能充分展示该品种的风味特征。



阿德莱德山区 Adelaide Hills：口感复杂却不失优雅柔和且肥美。

玛格利特河 Margaret River：口感集中、复杂、丰富、浓郁，且肥而不腻。

莫宁顿半岛 Mornington Peninsula：口感变化丰富，从含有蜜瓜、柑橘、核果、无花果香气，并带有能够纯粹强烈地表现出葡萄园所在地的矿物质和打火石风味，到时常伴随着柔和细腻的奶香口感，令该品种变得更加丰腴迷人。

雅拉谷 Yarra Valley：雅拉谷的霞多丽通常都带有典型的蜜瓜、无花果和白桃果香，但其酒体、结构和口感丰富程度存在各种差异，充分体现其多样性。

奥兰治 Orange：酒体适中，酸度紧致且令人愉悦。柠檬、无花果与水蜜桃的香气结合着少许橡木桶及苹果酸-乳酸发酵的风味，而又不依赖于此。

莫宁顿半岛 Mornington Peninsula：风格迥异，变化丰富。地势较高地区出现的黑比诺充满樱桃及覆盆子果味，单宁柔和；而气候温暖地区出产的黑比诺单宁更重，优雅宜人且富含李子果香。

雅拉谷 Yarra Valley：雅拉谷的黑比诺往往带有草莓和梅子的果香。风格精致、余味延绵悠长。

巴罗萨谷 Barossa Valley：这类酒款通常多汁鲜美，带有黑色樱桃和灌木浆果等各类风味。其混酿酒款通常展现出复杂的风味并充满质感，复杂度也会随陈年而变化。

麦克拉伦谷 McLaren Vale：古老的葡萄藤产出的葡萄酒风味浓郁，甜美多汁。

巴罗萨谷 Barossa Valley：当地出产的西拉子丰腴丝滑，满口醇香。果味丰富，由黑樱桃到黑莓，配合成熟柔顺的单宁。多数酒款都具有陈年的潜质。

格兰皮恩斯 Grampians：中度至重度酒体、口感复杂，带有黑樱桃、黑莓、甘草和黑胡椒香料风味。

大南部地区 Great Southern：大南部地区出产的西拉子水准极高，体现了甘草、辛辣、胡椒、黑色浆果及梅子的风味组合。

西斯科特 Heachcote：西斯科特的气候与土壤被公认为是生产世界级且独具风格的西拉子胜地。酒款深邃、丰满且似天鹅绒般柔滑，风味层层递进展现出黑樱桃、李子以及辛辣香甜的水果味。单宁成熟而细致，增强了酒的质感和余味，也确保了其超凡的陈年能力。

猎人谷 Hunter Valley：典型的猎人谷西拉子在年轻时拥有中度酒体，伴随红色和黑色浆果果香和香料风味，以及大量柔和的单宁。瓶陈数年之后，酒香变得更加复杂，展现出泥土和皮革气息，伴着一缕淡淡香水味。同时，酒体变得丝绸般的优雅，成为一款柔顺、复杂、风味浓郁度的西拉子红葡萄酒。

兰好乐溪 Langhorne Creek：兰好乐溪的西拉子果味浓郁，充满樱桃和薄荷芳香。略带新辣的柔和余味也是这个产区西拉子的一大特点。

麦克拉伦谷 McLaren Vale：西拉子是该产区的明星品种，所产的葡萄酒拥有完美的平衡度、力度和优雅度。麦克拉伦谷的西拉子浓郁、有结构感且复杂，将集中的果味和独特的鲜美风味完美结合。

克莱尔谷 Clare Valley：饱含黑色浆果、巧克力和雪茄盒的味道。口感多汁加上绵长而精细的单宁是克莱尔谷赤霞珠的主要特色。这里的赤霞珠特别适合陈年，而赤霞珠与马尔贝克（Malbec）的混酿也是本地的特色之一。

库纳瓦拉Coonawarra：果味香甜集中，带有黑醋栗、梅子、红樱桃和西梅等风味。

玛格利特河 Margaret River：口感香甜，时常带有些许泥土及砾石风味的单宁。充分反映了当地的风土条件，增加了酒款的复杂度和结构感。

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