今晚，外交部请各国来宾吃了一顿“贵州美食”！餐宴菜单曝光...快来找找有没有你的家乡菜！

外国友人们，如果今晚没吃够，欢迎来贵州实地的吃个够！...

席间坐着各国驻华使节、国际组织负责人、部分世界500强企业以及中外知名媒体。而桌上琳琅满目的都是“贵！州！味！道！”。

这次外交部请客的菜单其实早已曝光：十六道主菜、六款甜品、十种酒水、六种水果。里面既包含了传统的黔菜，又有创新型菜品。



主菜有：蔬菜沙拉、茅台鸡、禹门酱鸭、苗族酸汤鱼、沙滩醋羊肉、木姜子烤牛肉、苗王鱼、宫保鸡丁、赤水粉蒸牛肉、虾红椒艳、脆烤黑山羊、银杏小米渣、可口黄粑、黑麦岩脚面、天然蕨粑、姐妹彩色糯米饭。

甜品有：遵义鸡蛋糕、荞麦鸡蛋糕、荞麦焦糖小饼、牛打滚、精致米糕、刺梨果脯。

酒水有：茅台酒、茅台露黛尼干红葡萄酒、、茅台啤酒、黑莓汁、刺梨汁、黔山秀水矿泉水、苦荞茶、都匀毛尖茶、绿宝石高原绿茶、普安红茶。

水果有：红心猕猴桃、荠橙、蓝莓、火龙果、金桔看完菜单不难发现其中有很多经典黔菜，酸汤鱼、宫保鸡丁、小米渣、黄粑、五彩糯米饭都是我们常见的贵州美食。但同样也有一些不是“很熟”的菜，它们都是什么来头？

这道菜的主料，选用的是土黄牛肉，用贵州人都爱吃香料之一——木姜子进行腌制之后，烤出来既有清香的木姜子味道，牛肉的口感也非常好。估计不少外国友人都会被这种特殊的贵州味道震惊。

光看名字还以为是用茅台酒烧的鸡，其实不是！叫茅台鸡的原因是主料来自贵州茅台镇原生态放养的鸡。新妹也很好奇，这喝着美酒河水长大的鸡，有什么独特之处？

这道菜知道的人不多。但遵义的小伙伴一定听过或者吃过。鸭肉精选遵义新舟沙滩当地的土鸭，将祖传秘方与传统工艺相结合，采用几十种名贵天然配料和中药材制成香料，做好的鸭子气味芳香，肉质鲜嫩。

苗王鱼是一道苗族传统名菜佳肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部落首领特别好这一口，因而称之为苗王鱼，贵州人也叫它夺辣子鱼。



六盘水的“岩脚面”是岩脚古镇历史悠久的特产，生产于溶洞众多、矿泉水清澈甘甜、矿物质和微量元素丰富的喀斯特环境中，又创新选用地产黑麦灰面，面条特别的“香、滑、劲、脆”。当然，当你面对的是全世界不同喜好、不同用餐习惯的食客时，创意也是不能少的。

就比如这道公认的“贵州代表菜”酸汤鱼，就是将鱼刺去掉以后盛放在透明的白色小酒杯里，不用筷子就能食用，整体设计看起来也十分的高大上。相信就算是吃酸汤鱼已经吃到麻木的贵州人，也会忍不住想尝一尝。



之前大家也看到了，餐会的菜品都设计得小巧精致，新妹猜想。也许是为了照顾外国友人的用餐习惯，所以尽量不用到筷子。



这就是本次餐会的餐具器皿，这些颇具贵州气息的银器，将把装满的贵州美食展现在世界眼前。既然不用筷子，牙签总是要用的。牙签的设计也十分惊艳。新妹看了一眼手中啃了一半的汉堡，真心觉得，今晚这些外国友人，比我这个地道贵州人吃得还要贵州！

原来，今天下午在中国外交部蓝厅，《多彩贵州·风行天下》贵州省全球推介活动顺利举行。外交部的王毅部长亲自出席了推介活动。



在推介活动上，贵州将向这些重量级的国际嘉宾展示近年来的经济社会发展成果、旅游风光、民族风情图片、贵州特色商品。既然是贵州推介活动，现场肯定是贵州味“十足”。



多彩贵州的大幅宣传海报必不可少。



各种各样的展屏和展架，把外交部变成了贵州的专属博物馆。



在现场，你能看到很多熟悉的身影，比如贵州的骄傲“大锅盖”。



北盘江大桥也露了一把脸。



墙上挂满了精美的苗绣。



养眼的苗族妹纸亲自给嘉宾们展示贵州的艺术文化。

这是贵州要火遍全球的节奏啊！相信经过今天的这场全球推介会，再配上外交部的这场饕餮冷餐会，贵州一定会给世界留下一个深刻的印象

世界各国的朋友们，如果今晚没吃爽，欢迎来贵州切身实地的吃个够！-贵州新目标综合整理自：动静贵州公众号（dongjingguizhuo）、贵州新闻联播、@环球资讯广播、@海纳玉青

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