【巧妈美食】简易暖胃的冬日早餐，拯救起床困难户

暖胃冬日早餐...





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五谷杂粮、燕麦片是富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。而五谷中的杏仁、花生又含有丰富的优质蛋白质和脂肪，能够有效保护肠胃。将这些食物做成简便的粥羹，早上热乎乎的一碗，暖胃又暖心。





材料：醪糟2大勺、麦片50g、切好的胡萝卜丁、鸡蛋做法：1. 水烧开，放入醪糟、麦片和切好的胡萝卜丁，煮三分钟关火；2. 倒入打好的鸡蛋，一大碗醇香浓厚的热羹就出锅了。
预计时间：6分钟



材料：粳米，绿豆，花生仁，红豆，薏仁，桂圆肉，莲子肉，枸杞做法：
前一天晚上将八种杂粮洗净放入电饭煲中定时，早上起来就可以吃啦。（家里备上一个能定时的电饭锅或炖锅可以大大提升幸福感哦~）



材料：南瓜、牛奶、糯米粉、杏仁片、枸杞做法：1. 南瓜洗净去皮，放在蒸锅里蒸熟，用搅拌机打成糊（或用勺子压成泥）；2. 南瓜糊倒入锅中加入牛奶、枸杞搅拌均匀；3. 加入适量糯米粉边煮边搅拌至浓稠，出锅，撒上杏仁片。
预计时间：10分钟

没有时间和精力好好吃早餐的群体中，有部分是脑力劳动者和学生一族，上午的工作学习需要精力高度集中。这一类人的早餐需要摄入足够的碳水化合物，如新鲜蔬果、面食等，可以为大脑补充能量。同时可以搭配高钙牛奶（豆浆），增加钙的摄入。





材料：面包片、蔬菜（生菜、黄瓜、西红柿）、鸡蛋做法：1. 将所需的蔬菜洗净并切好；2. 小火煎蛋；3. 将所有的材料分层次组合在一起。
预计时间：5分钟



材料：香蕉、吐司片、鸡蛋、糖、寿司帘做法：1. 寿司帘上面放上吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来；2. 裹蛋液，煎一下；3. 盛出，切成小段，撒糖，可以吃啦！
预计时间：6分钟



材料：卷心菜适量、鸡蛋1个、面粉50克、葱做法：1. 卷心菜去蒂，尽量细地切成丝；2. 碗里磕入鸡蛋，加入白面粉（用全麦粉也可以）；3. 缓缓加入适量水，搅拌成糊；4. 加入卷心菜，适量盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀；5. 锅烧热抹上油，再倒入卷心菜面糊，摊开；6. 盖上锅盖，小火慢煎5分钟左右，加葱翻面再煎至微焦熟；7. 按口味涂点番茄酱即可。
预计时间：10分钟山西雨禾儿童资讯网

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