冬天的水果,就属它最水灵

 

要是能在干燥寒冷的冬天,吃上几颗清润甜蜜的果实,那真比吃什么龙肉海参,更让人舒坦。...

冬季大约是一年中水果最少的季节,偏偏饮食又最为油腻,饭后没几颗水灵灵的水果解腻,总觉得身体燥热。

而处在北回归线上的云南蒙自,却在冬季,结出了最甜蜜的果实——枇杷。
  01

冬天更想吃上清甜的水果
我去北方读书之后才知道,原来外面的冬天是没有枇杷吃的。

北方冬日苦寒,整天窝在寝室,口干舌燥,也就越发想念蒙自的枇杷。



要是能在干燥寒冷的冬天,吃上几颗清润甜蜜的果实,那真比吃什么龙肉海参,更让人舒坦。

  02

北回归线上恩赐
枇杷是娇嫩的水果,只有在多雨的南方,才能孕育出柔软多汁的水果。

最为外界熟知的四川早枇杷,每年3-4月才能上市;久负盛名的杭州枇杷,也要等到春夏之交。



蒙自却凭着独天独厚的地理条件,出人意料的,在冬天结出甜蜜的果实。

这座隐藏在山里的城市,坐落在北回归线上,海拔高纬度低,常年阳光普照。充足的雨水和肥沃的红土地滋养着山里人,也滋养着山里的果树。



每年9-10月,别处草木开始凋零,蒙自的枇杷却开花了,再过两个月,黄澄澄的枇杷就挂满枝头了。



能在干燥的季节吃上甜蜜多汁的果子,是上天的恩赐。
  03

冬日里的黄色甜蜜
我幼时不爱吃蔬菜,天一凉下来。瓜果吃得少了,十个手指头就开始长倒刺。经常撕得手上全是血迹。

我妈一看到,就要逼着我多吃水果补充维生素。可来来去去就是苹果香蕉,眼看石榴就要罢市了,没了这些水灵灵的果子,压根就不想吃水果,一心盼着枇杷快点上市。



不消几天,就能在回家路上看到有人用小竹篮子卖枇杷了。黄澄澄的叠在小篮子里,上面再撒上点水珠,水灵灵的,看都引人口水。



刚上市的水果贵,我妈就少少买上一点。枇杷水灵,上面还长满了细细的绒毛,轻轻撕了黄色的皮,就是溢着果汁的黄色果肉了。

每次饭后吃上几颗,感觉身体里好像久旱逢甘霖,润得不行。



再过上一阵,就能见着满街的枇杷了,我就不用省着吃了。每天回家都能看到桌上的果盘里整齐放着一盘枇杷,一扔书包就吃上小半盘。



手上的倒刺不长了,手指却被枇杷汁染成了黄色。

又到了吃枇杷的季节,在网上也能见到蒙自枇杷的踪迹了。希望这黄色的甜蜜果子,能像冬日里的暖阳,给人带去希望。

【来自北回归线上的甜蜜果实】
冬天成熟的蒙自枇杷,清润生津
高海拔低纬度,无病虫害
常年充足的阳光雨水,不施农药
清润甜蜜,是冬日里馈赠亲友的佳品
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