简单到没朋友，却能把你好吃哭！

五花肉番茄卷：快手夏日小食~...





周末晚上，闺蜜小西来家中留宿，非要重温日版《深夜食堂》。

小西是小林薰（刀疤老板的扮演者）的脑残粉，每次看到动情之处，都要哭的稀里哗啦。



我也爱看《深夜食堂》，只是每次看，都能生生把自己看饿。

厚蛋烧、酱油炒面、鸡排盖饭、五花肉番茄卷……wow，我好饿~



所以我就趁小西痛哭流涕之际，翻遍了家里的冰箱，凑齐了做一道五花肉番茄卷的食材。

五花肉切薄片，卷上小番茄，串好后往油锅里一煎，再刷上酱汁，这道菜就算成啦。



做法虽简单，但味道却好得出奇。

五花肉咸香入味，小番茄酸酸甜甜的汁水在口中爆开，再配上一杯冰饮，真是深夜煲剧圣品呀~



先吃了这顿，减肥的事，明天再来咯！

1.小番茄洗净，五花肉去皮切长薄片

先把五花肉放冰箱冷冻到稍微有点硬度，会更好切



2.用肉片包裹住小番茄



3.竹签串好



4.锅中放少许油加热，将肉串放入锅中煎制



5.酱油和味啉混合均匀后，刷在肉串上，待肉熟后就可以关火啦

没有味啉的话也可以不加，刷点酱油味道就很美啦



五花肉只用一点点酱油和味啉调味，小番茄烤过之后，一咬就会有皮开肉爆的效果。

嗯，一口一个，好吃爆了！



夜深人静时，食欲总是最为泛滥，一帧画面，或是只言片语，就能瞬间将这种口腹之欲勾起。

大概是因为人在夜晚时最觉孤独，心脏和胃，总有一处要被填满吧。

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