阿胶糕做汤圆,动起你的小手来
后天就是元宵节了,小伙伴们有没有很激动~又可以吃到软软糯糯的小团子了呢,总觉得只有元宵节吃元宵(汤圆)才有感...
后天就是元宵节了,小伙伴们有没有很激动~
又可以吃到软软糯糯的小团子了呢,
总觉得
只有元宵节吃元宵(汤圆)才有感觉呀!
每年农历的正月十五日,
春节刚过,
迎来的就是中国的传统节日--元宵节。
正月是农历的元月,
正月是农历的元月,
古人称夜为“宵”,
所以称正月十五为元宵节。
正月十五日是一年中第一个月圆之夜,
也是一元复始,大地回春的夜晚,
人们对此加以庆祝,
也是庆贺新春的延续。
元宵节又称为“上元节”。
是中国的传统节日,
早在2000多年前的西汉就有了,
在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。
汉武帝时,
“太一神”的祭祀活动定在正月十五。
(太一:主宰宇宙一切之神)。
司马迁创建“太初历”时,
就已将元宵节确定为重大节日。
按中国民间的传统,
在这天上皓月高悬的夜晚,
人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。
出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、
共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。
不过,不管是
赏月也好,
燃灯放焰火也好,还是猜灯谜也好,
在这个节日里最重要的就是吃汤圆了。
市面上的汤圆也是五花八门,
品种多的数不过来,
近年来更是出现了很多特别的汤圆。
有这样萌萌哒
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彩色的
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……肉的
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水果的
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巧克力的
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棉花糖的
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最常吃的大概是黑芝麻的
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味道什么的就不一一细说了,
总觉得有些一言难尽的感觉。
现代人越来越注重健康养生了,
对吃的也是越来越讲究。
那么,在这么重要的节日里,
怎么吃才能让自己吃的舒服呢?
又怎么吃才能健康又滋补呢?
下面就教大家一款阿胶汤圆
请观看视频~
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是不是挺简单的~
还有更简单的,
和面都知道了,要用热水和糯米粉,
接下来的馅更简单!
直接把阿胶糕包进去就好了~
是不是比上面的阿胶汤圆还简单
具体步骤就是
把阿胶糕分成差不多的大小
放进做好的皮里包起来就OK啦!
煮熟了就可以吃了在这样传统的节日里,没有比吃自己做的阿胶糕汤圆更好的事了。阿胶补血养气增强体质促进人体阴阳平衡,协调内脏功能之功效。阿胶中含有丰富的蛋白质能够发挥很好的补给作用。阿胶被称为“妇科圣药”。阿胶益气补血的作用对于女人的气血的补充尤其好,还有调节月经等改善女人生理机能。
对于阿胶而言,也不仅仅只是养血作用,阿胶还有止血、滋阴、润肺等作用。事实上,男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨,阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好,还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。
阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口舌干燥。阿胶可以补肺阴、补肾阴,同时又能润肺、止咳、止血。
阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质,食用后会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用,使得面色红润,有光泽,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛癍效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。阿胶含有小分 子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。另外,脑力劳动者因为思虑多,与体力劳动者相比,多半阴血亏虚。服用阿胶则可以起到及时补阴的作用,使人精力 更充沛,工作、学习状态更好。跟家人一起动手做阿胶糕汤圆吧,既锻炼了你的动手能力,瞬间变身家政小能手!解馋的同时还补了身体,还有比这更合算的事吗?再想想你家宝宝崇拜的眼神,是不是跟吃了阿胶糕一样补!
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