晚上特别想吃东西？你吃的可能是寂寞_【FitTime睿健时代】

提起“夜食症”，可能很多人都没有听说过，但当你知道它的一些常见表现就不会陌生了，甚至会联想到自己。从字面意思...

提起“夜食症”，可能很多人都没有听说过，但当你知道它的一些常见表现就不会陌生了，甚至会联想到自己。

从字面意思上不难理解：

所谓的“夜食症”，也就是在晚上吃东西，具体来讲就是患者会在晚餐后和睡前之间过度进食，并且具有强烈的进食欲望，还有一种情况是患者会在睡眠过程中（睡眠维持阶段）突然醒来然后进行大量进食。

1.夜食症对于人体的伤害

说到这里，大家肯定心里都有疑问：这样的现象很多啊，充其量是嘴馋嘛，为什么就变成了病态呢？晚上饿了吃东西也是再正常不过的了，最多变胖之后再减肥嘛…

看看下面这组调查数据，大家就会明白它的严重性了。

·据估计，有8.9%的肥胖人和1.5%的普通人均患有夜食症；

·在美国，至少有400万人正饱受一种叫做夜食综合症（NES）的折磨。

……

患有这种病症的人，即使是在熟睡之中也会被强烈的进食欲望驱使着打开冰箱或走进厨房猛吃一通。夜食症会给患者带来相当大的痛苦，夸张点说，他们不得不让家人或朋友锁上冰箱，或让别人把自己锁在屋里。

且不说在不适合的时间吃东西会对机体代谢产生影响，导致糖尿病前期的一些症状。来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现：正常情况下在应该睡眠的时间吃东西，会导致大脑学习和记忆能力的缺失，而这些功能的发挥主要靠大脑的海马体结构来控制。

2.什么症状才算患有夜食症

看了前面的那些描述，不免让人有些毛骨悚然，大家可能都在担心自己是不是有一天也会变成这样？

这里要给大家吃一颗定心丸：并不是说只要晚上想吃东西就是患有夜食症，说不定只是你饿了呢。

怎么才算是患有夜食症呢？2008年，国际夜食症工作组首次提出了统一的诊断标准（目前已广泛应用于科学研究和临床治疗），该诊断标准包括3个症状标准，1个痛苦/干扰水平标准和2个排除标准。

夜食症的诊断标准

1.日常进食模式呈现出一种显著的夜间进食增加，具体为以下1或2个表现：

① 晚餐后的进食量（或卡路里摄入量）至少达到全天的25%以上

② 至少每周2次的夜行性进食

2.是有意识的夜间进食，且第二天能够回忆；

3.以下的临床特点中，至少满足3个：

① 早晨缺乏食欲和/或每周有4天或更多天数不吃早餐

② 在晚餐和入睡之间和/或在夜间的阶段存在强烈的进食欲望

③ 每周有4天或更多天数晚上存在入睡性和/或睡眠维持性失眠

④ 存在关于个体为了入眠或活到睡眠而必须进食的信念

⑤ 在夜间，存在频繁的抑郁或心境更差

4.症状引起临床显著的痛苦或其他重要功能的损害；

5.这种障碍性进食模式至少已维持3个月；

6.夜食症并不是限定在其他精神疾病的症状中（例如，不包括由于物质滥用或依生理疾病、药物或其他精神疾病等所导致的夜食）。

3.夜食症的引起原因

夜食症在精神疾病中是一种比较普通的失调症。

美国医生阿尔伯特·斯坦科德（医学界研究夜食症的先行者和权威专家）经过多年的研究发现：大多数夜食症患者往往感到精神压力大，而且睡眠质量不高，经常会在夜间反复醒来，每次醒来，患者往往会直奔厨房去找零食吃——对于患者来说，这种进食的欲望是无法抑制的。

夜食症患者在白天所吸收的热量要比正常人少。他们往往不吃早餐，但是在晚上大约9点之后直至翌日清晨的时间里，他们所吸收的热量至少是一天摄入总热量的四分之一，有时候甚至达到一半的水平——因此，患者当中很多人都有超重的现象。

斯坦科德认为，夜食症患者其实患上了3 种失调症：饮食失调症、睡眠失调症和情绪失调症。

午夜时分，他们的情绪越是焦虑和抑郁，食量就越会增加。斯坦科德相信，患者在潜意识中想要通过进食来调整情绪、减轻压力和帮助睡眠，这说明夜间进食可能是人体自我医治情绪问题和释放压力的一种无意识行为。研究人员发现，患者经常选择一些高碳水化合物的食品，碳水化合物能够刺激复合胺（复合胺是人体内一种能够舒缓神经系统、促进睡眠的化学物质）的分泌，从而再度进入睡眠状态。

最近，南京大学模式动物研究所徐璎领衔的生物钟研究团队发现，当一种名为PER1的基因发生突变时，也可能会导致夜食症。人类作为最高级的哺乳类动物，有3个PER的基因，分别是PER1、PER2和PER3，它们各自精准地控制着人体的不同功能，PER1控制吃饭，PER2控制睡眠。在正常情况下，PER1和PER2是保持同步的，以保持睡眠和饮食周期的均衡；但是如果其中一个基因发生突变，使得机体的各种生物钟不能步调一致，就会出现夜晚该睡觉却又想吃饭的症状。

4.夜食症的治疗方法

假如通过诊断确实患有夜食症的话，也不用心里过于紧张，还是有方法去治疗的，下面给大家一些建议：

① 睡前全面放松

睡前推荐大家进行FitTime App中的「睡前全面放松」课程。花上5分钟的时间，在床上进行简单的拉伸联系，消除一整天疲劳的同时，也能让身体逐渐进入安静状态，助你好梦一整晚。

② 尽量避免睡前进食

关于一个很多人问的问题：晚上到底能不能吃东西？

假如这一天规定好的摄入热量还没有达到，并因为种种情况时间已经很晚了，那还是放松心情吃下去吧，偶尔一次两次，不用太担心自己是否患上了“夜食症”。

不过对于处在减脂初期或者自控能力较弱的FitTimers来说，还是尽量控制好自己的饮食时间和热量，毕竟一顿不规律的饮食就很可能把刚养成的好习惯破坏掉。尽量避免在睡前两小时进食，假如饿了的话可以喝一杯奶。

③ 及时向医生寻求帮助

还是推荐大家及时去看医生，不要有一种“讳疾忌医”的情绪，毕竟出现了病态就要尽早治疗好，回到正常的工作和生活状态会减少很多心理压力，在生理方面达到一种健康的模式。

在看医生的时候给大家一些建议——夜食症患者不仅要看消化科，同时也要看心理科。因为年轻患上夜食症主要是压力过大情绪抑郁导致，如果单纯看看肠胃科，肠胃疾病治愈了，心理问题未解决，夜食症仍会反复发作，不能从根本上解决问题。

④ 关键要靠自我调节

现代人生活和工作压力都在逐渐变大，患夜食症的人群也越来越多。对于夜食症的防治，关键还是要依靠患者自我调节。养成良好的作息习惯，按时就餐，早睡早起；平时多运动，适当社交，多与人沟通；心情不好的时候听听音乐，和朋友聊天或做一些可以让自己开心的事情，来及时缓解心中的压力。

对待任何事情放平心态，不要过于焦虑。希望大家都能有一个健康的生活状态。