《黑椒蕃茄洋葱鸡》，让胃口更开阔一些，又一道家常快手菜！

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昨天是六一，带孩子去了趟游乐园，虽然知道肯定是人山人海，但是也不得不去，得...

昨天是六一，带孩子去了趟游乐园，虽然知道肯定是人山人海，但是也不得不去，得让孩子高兴呀！车限号，坐着公交，溜溜跶跶的也挺好，看着孩子高兴得不得了，心中也是无限欣慰，虽然在这个物质极大丰富但吃什么也不安全的时代有些悲哀，但补偿给他们的便是我们小时候无法企及的一些东西，数码，游戏，光怪陆离，各种玩儿法，各种层出不穷，哪里是咱们小时候男孩儿滚铁圈儿，女孩儿跳皮筋儿，男女孩儿一起玩飞机格能比拟的啊！



不多说，今天来一道味道非常广东的下饭菜，原料非常好找，味道不俗，新手也能做的像模像样的，不过我在做的时候犯了一个错误，把老抽当成生抽来倒了，这不，颜色稍微有点深了，你们在这个颜色的基础上少放点老抽就成了，气得我差点当手榴弹给丫扔出去！不过照出来倒是食欲十足，有没有？

我的个人微信号：lherow（验证暗号是“美食”，否则不通过）（我一公布微信号后，加我的朋友非常多，所以鱼龙混杂，有些卖茶叶的，做股票的等乱七八糟的也进来了，蛰伏几天后开始跟我这扯蛋，一经发现立刻删除！当然，如果您真的是特别好特别绿色的食材，那么我倒是挺欢迎的，因为好的食材是大家都喜欢的！）这个菜一定要用鸡腿来做才好吃，口感好，要是用鸡胸来做口感会很柴。

西红柿在炒的过程中肯定会出少许的汤，那么最后的成菜就会有一些汤汁，如果您介意那就在最后的时候放少许水淀粉稍微勾点芡，如果只是自己吃，那么就无所谓了，你拌饭试试，肯定吓的你下次再也不敢做这个菜了，米饭根本不够。

西红柿，洋葱和黑胡椒的味道混合在一起还是比较诱人的，有点小西式的感觉，广东菜有很多地方借鉴了西餐，黑椒味道就是最典型的，而且黑椒味道也不太辣，只是奇香，我个人是很喜欢，有机会弄个西餐的烧汁，这个汁得做基础牛肉汤，光是这个汤就扒我一层皮了，从早到晚没一天功夫根本弄不出来，然后拿这熬了一天的汤做个酱汁，浇在一盘意面上，就没了，这他妈也太不出数了，西餐为什么贵啊，全在功夫上呢，哦耶，跑题了。。。。。

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