清爽去火的《柠汁蜂蜜杏仁苦瓜》，颜色漂亮，酸酸甜甜，超级简单！

今天我们做一个巨简单的凉菜，苦瓜拌杏仁，调料就是一点点的盐，一勺蜂蜜，挤半个鲜柠檬就好了，特别的提神开胃，而且杏仁越嚼越香，苦瓜咱们用一些小窍门把苦味多去掉一些，剩下的就只有清脆和爽口了。

前天上了一个菜，由于时间有点紧，就没有录音，还真有人吵吵着要听录音，我满心欢喜啊！还真有人喜欢我这公鸭嗓啊？嘿嘿，北京今天天气很凉爽，让人变得不那么的烦躁，前几天热的要命，天天得空调开着，但是我出于健康考虑，尽量白天不开空调，真不是为了省钱，就是想多出出汗，让身体多排排毒，该出汗时就得出汗，得适应四季的运转不是，直到下午做完运动才感觉到要中暑了，胸口发闷，有些难受，才赶紧关闭门窗打开空调，冲进卫生间洗了个澡，出来凉凉快快的才好多了，而且这两天有点太贪凉了，昨天吃了两根冰棍一个冰激凌，长这么大从来没一天中吃过这么多，可想北京有多热了！结果今天上午吃饭的时候感觉食道有些灼烧，就是在咽东西的时候，很难受，是不是跟吃冷饮太多有关系啊？上网查了一下有可能是食道炎吧，我一会儿得上医院瞅瞅去，别是什么大毛病就瞎迷了。



有朋友说我这录音说的好不如唱的好，其实我唱的真的不好，不过你们要是喜欢呢，那么我就臭不要脸的给大家唱唱，每次录音完了最后给你们哼哼一段吓唬吓唬你们可好？而且每次我也不告诉你们歌名，你们自己猜去，好吧。

我的个人微信号：lherow（验证暗号是“美食”，否则不通过）（我一公布微信号后，加我的朋友非常多，所以鱼龙混杂，有些卖茶叶的，做股票的等乱七八糟的也进来了，蛰伏几天后开始跟我这扯蛋，一经发现立刻删除！当然，如果您真的是特别好特别绿色的食材，那么我倒是挺欢迎的，因为好的食材是大家都喜欢的！）

苦瓜想去多去掉苦味，首先要把里边的白芯去干净，然后焯一下水后再用冰水泡一会儿，拨拨苦味，那么苦味就会很淡了，有的朋友说那营养都跑了，不至于，问题是由于太苦您不吃不是也照样吸收不到营养吗？

杏仁有那种塑料袋装的泡好的杏仁，回来稍微焯一下就能用，我用的是干杏仁，得稍微煮一会儿发一下，然后才能用。

这个菜简单，就不多说了，大家周末愉快哈！

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