羊肉控躁起来!绵阳这家店烤全羊!烤羊腿!烤羊排!不豁你安逸得很

 

看金黄酥脆的皮子硬生生被掰开,冬的寂静就被这“嘣”的一声悄然打破,论烤羊,我还只服芙蓉汉城这家店!...



看金黄酥脆的皮子硬生生被掰开
冬的寂静
就被这“嘣”的一声悄然打破
就连空气中弥漫的也是羊肉的香味
羊肉的出现 意味着冬天即将开启
报报报报报报报报报报......报告!
函妹儿在芙蓉汉城挖掘出一家
内蒙空运的肥美烤全羊 
这个冬天我只想在这过
前方高能 
请大家务必准备好纸巾擦口水
烤全羊

/无烟烤制 更带劲/
烤全羊是内蒙人对客人最豪爽的招待,一大桌人围坐一起,唱歌跳舞,喝酒划拳,如今,在羊加酱就有如此亲切的感受。

看一整只羊在烤炉里高温慢烤,慢慢的变得金黄酥脆,发亮的油从身体每一处流下,发出滋滋作响的声音。
这个神器就是本店的特色,无烟烤全羊,让你轻轻松松大口吃肉,不用顾忌烟子带来的烦扰。
烤羊排

/看羊排被撕下那一瞬/


烤羊排是我最喜欢的!隔着屏幕都能感受到羊排被撕下的香味,看一大坨肉脱离骨头的快,让人忍不住默默吞下口水。



当然,适宜的火候是烤羊排的核心,备好无烟炭火,喜欢七分熟的朋友可以提前告知老板。





新鲜的羊排在烤炉上不停的旋转,360度无死角的颜值,我只想准备好碗筷默默等待!
金黄的羊排就在我面前不停翻转,每根都清晰可见,时不时还飘出的烟熏香味让我忍不住哈喇子直流。
看这动图,羊肉的紧致使我不得不卖力的使劲儿割!赶紧的,碗拿来接起!

第一口入嘴,我老泪纵横,只想说等了这么久没白等!皮子的酥脆和内里肥瘦相间的口感全部融入口中,肥而不腻!
烤羊腿

/如此拽实的腿/


每个羊腿都有五斤左右,内蒙古空运过来的,拿出来都还冒着“鲜气”~



想要味道特别,步骤是特别关键的,羊加酱使用十几种独家酱料对羊腿进行腌制,不停揉压、拍打,使之口感更有韧劲。



为了内里的肉更加入味儿,还须使劲划上几刀,继续腌制,让它烤熟时每一处口感均匀。



肉食者们吃啥?就是它!最有韧劲的腿部,一口酒一口肉,那感觉爽快至极!



左手拿叉,右手拿刀,体验一下焦黄的羊肉被大块大块切下来的快感。



内蒙古的羊肉就是好,一点儿膻味都没有,吃起特别的爽口!



食物除了自身的美味之外,也需要一点佐料来做点缀,孜然粉、花生面、辣椒面还有老板秘制的独家配方是必不可少的。



生菜包烤羊肉也是必须要体验一翻的,一口气吃十个,先是生菜的清爽,马上迎来的是羊肉的焦香,吃到停不下来!

特色东北菜

/回忆家乡的味道/


老板是地道东北人,俗话说得好,天若有情天亦老,人间还是得吃饭,羊肉还满足不了的,就来顿东北菜!

▼小鸡炖蘑菇


地地道道的东北名菜,肉质紧实的鸡肉和野生菌菇的结合,全是十足的野味儿,慢炖炖出一锅鲜香的汤。



小块的鸡肉十分肥美,融合菌菇的鲜香,粉丝的滑嫩,汤汁的鲜美,特别棒!
▼猪肉炖粉条


东北菜的招牌,豪爽的东北人就偏爱大坨大坨的肉嘎嘎,白菜+粉条+猪肉的完美结合,碰撞出这盆猪肉炖粉条。



顿好的猪肉肥而不腻,口感软糯,粉条吸收了浓厚的汤汁,醇厚鲜香,绝美的味道硬生生的让我撑了两碗。

▼东北蘸酱菜


东北人除了爱撸串,这道蘸酱菜也是他们最爱拿来下饭的宝贝,吃完羊肉吃吃素菜解解腻。



蘸酱菜的灵魂之处在于酱的制作,这道蘸酱里加了鸡蛋,浓浓的酱香味下干饭也是特别的爽!

▼东北水饺


东北水饺的皮都是店家自己擀的,韧劲扎实的皮儿带来的饱腹感把胃伺候的舒舒服服的。



要说哪里的水饺最好吃,无疑是东北水饺。咬个小口,充满油珠的汤汁从内流出来,每次必须要大份才过瘾!
店内环境

/来来来 来这喝酒划拳/


堂子就跟东北人性格一样豪气!宽敞的位置,在这,我们不文艺,只讲究味道



十个人的大圆桌,吃全羊就怕你人不够多~冬天挤成一团更热闹



外面敞亮,夜晚灯光亮起,喝酒划拳菜更有feel~

赶紧约小伙伴们
全羊羊腿羊排在向你们招手
色香味俱全的肉嘎嘎
谁能抵挡肉的诱惑?
▼▼▼
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活动时间:10月20日—11月19日

重磅优惠来袭,请接好

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活动一

羊腿吃一条,送二斤羊腿券

(下次到店使用)

活动二

羊排吃一扇,送一斤羊排(下次到店使用)

*活动最终解释权归本店所有。
 羊加酱烤羊腿



地址:游仙区芙蓉汉城二期广场旁29-8号订餐电话: 188-8160-4123

营业时间:11:00—24:00 



 编辑/函妹  图文/美食君

本文由绵阳味道原创发布
哇塞!又多了一个胃大的吃货关注了绵阳味道,真有眼光~


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