自制秘制烤羊排，哎呦还不错哦

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秘制烤羊排

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。因此这道秘制烤羊排具有很好的保健功效。



秘制烤羊排食材



秘制烤羊排做法步骤

• 1.羊排切成4--5厘米的段
• 2.备上山楂、当归、生姜来煮羊排
• 3.加入山楂、当归、生姜和羊排一起煮20分钟，羊排基本煮熟
• 4.羊排捞出，备好蜜汁烤肉料
• 5.烤肉料一袋是30克，刚好烤这些分量的羊排。留出一点刷表面，其余的倒入羊排上
• 6.抓拌均匀，腌制一小时
• 7.然后摆入烤盘中
• 8.烤箱220度预热后放入烤箱，烤15分钟
• 9.把剩余的烤肉料加入一点蜂蜜和植物油，搅拌均匀来刷表面用
• 10.烤了15分钟 的羊排取出，表面涮一次料汁，再入烤箱烤5分钟左右即可

（文章整理自网络，如有侵权请联系删除，谢谢）

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