咬一口就想吃一辈子！这卷饼简直太香了！！！

上次写了，各种饼类的做法，香喷喷の饼类做法，邻居都跑来问我要秘方！新手也能轻松学会~大家都觉得超级好吃！但是...

1.面粉和水和成稍软的面团，饧30分钟左右。2.然后切成核桃大小的面小节儿3.取一个将切面朝上，用手将切口整理成圆型，再用手掌压成圆饼状，然后在圆饼的上面薄薄的刷上一层油。4.再取一个面剂子，整理成圆形按压成圆饼叠放在上面。5.再将叠放好的面剂子擀成薄饼。6.锅子烧热后，在锅底薄薄的刷一层油，放入薄饼，中小火。

7.待饼身鼓起，翻看一下饼底，如果出现棕色的小斑点，就可以将饼翻过来烙至另一面也出现棕色的小斑点就可以出锅了。

8.烙好的饼叠放在一起，要用保鲜膜盖上，防止风干变硬，另外也能利用饼自己的热量将饼烘软，这样饼吃起来口感会更好。

1.将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，在流水下冲洗至水清澈，然后在水中泡10分钟后以上，捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段2.炒锅烧热放入适量食用油，烧热后放葱花爆香，然后放入土豆丝和彩椒翻炒，期间放入盐、醋、花椒粉调味3.翻炒到土豆丝微软（可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度）放入蒜苗炒匀关火即可。

4.锅烧热放少许油，把饼放进去饼微热之后，打上一个鸡蛋。5.用锅铲子将鸡蛋轻轻打散，使蛋液尽量均匀的扑在饼上6.中火将饼的另一面先烙上色，然后翻面，将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底，顺着饼边淋少许油，将有蛋液这一面也煎上色，然后翻面关火

7.将没有蛋液的这一面冲上，然后在饼的一边放上土豆丝，留一点饼边

8.将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱或者自己喜欢的酱9.用铲子将土豆丝这边的饼边折上去，然后继续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了

1.将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝；酱肉切厚片备用

2.春饼蒸热，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，按下图的方式包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。1.腌鸡肉。鸡肉里放入白葡萄酒、盐、黑白胡椒粉、鸡精、白砂糖和水淀粉勾芡，腌制20分钟

2.碗里打入鸡蛋把鸡肉均匀的涂抹上蛋液

3.盘里放面包糠把抹好蛋液的鸡肉两面都抹均匀准备下油锅煎4.平底锅放油煎，煎鸡肉时不要省油，如果油放少了鸡肉和锅碰到一起很容易煎老。在煎鸡肉时尽量用中小火可以保证鸡肉不会过早变焦。5.最后铺上生菜和鸡肉挤上沙拉就大功告成了

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