潘小星的简餐随性自然却让人难以忘怀_【宁波美食拔草地】

地址：徐戎路集盒广场12-13楼中间x0a人均：35...

门口是一片用钢筋围成的小院，木制的招牌上写着“潘小星咖啡咖啡、蛋糕、随便的餐”，简洁明了。院内显得有些凌乱，各式的奇异的装饰物的堆砌，倒也带给新客莫大的好奇心。

作为老客的我，径直走到一个集装箱前，开门、入店。小星正在忙活，简单的招呼后，便又埋头于自己的锅碗瓢盆，留我在菜单前慢慢思考今天吃什么好。

餐单是手写的，大致分为简餐、饮品与点心，但这些菜也不是天天都有，因此店内最大的特点就是“有什么吃什么”。小星每日都会去菜场挑选当天的食材，由此决定当天的菜单。

以前的潘小星只有一间10多平米大的集装箱空间，但现在对面又另外开设了一个新的集装箱作为餐厅，满足更多食客对于座位的需求。小星从前是开杂货铺的，店内堆满小物品的习惯还是保留了下来，现在店内依旧是满满当当的，杂而不乱，显得温馨。

蜜汁鸡腿饭是小星的拿手好菜。新鲜水嫩的西红柿片搭配青瓜片、土豆泥、肉燥以及鸡腿肉，均匀铺在米饭上，颜色搭配得极富食欲。鸡腿肉带有酱香，显得烂熟但又不失嚼劲。鸡腿皮在酱香的包裹下显得弹性十足，即使皮脂略厚，但依旧不腻。撒上的肉燥带有一些汤汁，吃之前搅拌一下更为美味。

小星给我的最大印象便是随性，这一点在她的“有什么焗什么的饭”中便可以体现。那天去的时候，便选了香菇鸡腿作底。焗饭需要等，但当你吃到那口饭时，你会知道这个等待是值得的。顶部铺上了一层厚厚的芝士，舀起一勺饭，芝士拉丝不断。鸡腿肉细腻嫩滑，我也不管米饭的炙烫，先入口为敬。

主食中最贵的便是奶油意面了，38元，但放在一般的西餐厅，也只是寻常的价格。意面奶味浓厚，面条不软不硬，恰到好处的弹性。一份吃完，刚好饱肚，但再来一杯百香果柠檬苏打也不是不可。

对于潘小星来说，这是她的一家店。而对于周围的上班人员来说，这是他们休憩放松的小花园。在店内，大家因为空间的关系，坐的很近或者需要拼桌。上菜了需要自己去端，而有时坐在里面的顾客是通过食客间互相传递拿到自己的那份菜的，在无意间，大家开始熟络了起来，真是一间人情满满的小店。

地址：徐戎路集盒广场12-13楼中间

人均：35

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