5款大多数人家都有的养生食材，爱养生的人不妨试着用起来【饮食百科】

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再不点“新民健康”关注，机会就要飞走了哦

养生已经成为现代人生活中的一部分，不论男女老少，都很看重养生。因此，市面上我们能看到各种各样的养生产品、养生食材，而老年人则是养生的忠实拥护者，不少人拿出养老金重金购买各种产品。虽然不能完全否定保健产品的作用，但是跟具有同样效果的廉价养生食材相比，孰优孰劣就很明显了，而生活当中，其实往往最常吃的食材，才是养生的产品，今天小编就给大家说说，有哪些食材可以养生。

山药一直被中医视为物美价廉的食补食材。山药营养丰富，既含有多种维生素进和矿物质，还有淀粉酶和多酚氧化酶等有益健康的成分。如果象牙健胃补脾，日常吃山药是最佳养生的选择，山药具有保持血管弹性和止咳的功能，让你在养生过程当中保持身体健康。

南瓜味甘性温，含有丰富的胡萝卜素、钙等营养物质，是健胃消食的食材。南瓜特有的果胶能保护胃肠道黏膜。南瓜的吃法也很多，熬粥、煲汤都是很好的做法，每天熬一个养生粥，让你的身体逐步好起来。

虽然有些人不能接受苦瓜的味道，但是苦瓜却是绝佳的养生食材。苦瓜富含蛋白质、矿物质和维生素，其中苦瓜含有的苦味素更是脂肪杀手。苦瓜能清热泻火，特别适合春夏食用，一定程度上能够调节血压、血脂等，可以保护心血管，同时，常吃苦瓜，让心血管疾病远离你，打到很好的养生效果。

卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外，冬季到来，常吃，不仅能够达到养生效果，还能在这个冬季温暖你。

山药一直被中医视为物美价廉的食补食材。山药营养丰富，既含有多种维生素进和矿物质，还有淀粉酶和多酚氧化酶等有益健康的成分。如果象牙健胃补脾，日常吃山药是最佳的选择，冬季到来，养生秘诀也有补充各种维生素一说。山药是冬季不错的选择。

俗话说药是三分毒，虽然市面上保健药有用，但是吃多了还有会有隐患的，所以还不如通过食物来养生，食疗才是养生的硬道理，常吃养生食材，既不贵，又很好吃，为什么不去尝试一下呢？

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