一个电饭锅，搞定一桌子菜。

一锅在手，天下美食我都有。...

拥有了电饭锅，就拥有了整个美食世界~今天分享的，仅仅用一个电饭锅就能做出来的美食。

电饭锅不仅可以做各种焖饭，还有各种入味的下饭菜，统统不在话下。
可乐的甜味并不十分明显，再搭配辣子，即使是不爱甜口的我也吃了好几个，一大锅还不够几个人分的。

最关键的还是方便，即使是平时能把厨房给炸了的人也可以胜任。感觉自己全程也没做什么，放进电饭煲按下键，就等着鸡翅做好了。尤其适合宿舍党啊。



1.鸡翅洗净，用刀在正反两面各划些口子。



2.加适量生抽、少量老抽、姜丝，腌制1-2小时。（“适量”真的不考究，差不多就是能涂满鸡翅的量）



3.将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲，加可乐，沒过鸡翅，开煮饭键。



4.焖15分钟左右开盖，搅一搅翻一翻，再继续焖至跳键。5.盛出装盘，按口味加辣椒。带你吃鸡带你飞~最近学习了一种米饭的做法，相比较普通的白米饭卡路里低、纤维素高、更有营养又好吃，煮好后饭香阵阵，做法也很简单。



1.准备材料，将大米、黑米、小米淘洗干净，放入煮饭一样多的水浸泡一会儿。



2.木耳、干香菇泡发好，胡萝卜和生姜去皮，木耳、胡萝卜、猪瘦肉切丝，干香菇、蘑菇、姜切片。



3.将准备好的材料和调料都放入锅中，用勺子搅匀，开煮饭档，用电饭煲煮熟即可。



4.煮好后饭香阵阵，就算没菜也可以一锅美美的吃。

ps：在这儿要说一下，五目饭的原菜谱中和大米一起煮的五种原材料：分别是胡萝卜、干香菇、鸡腿肉、牛蒡和油炸豆腐。由于家人那么喜欢晚上吃油炸，故对这五种材料做了改良。

改成：胡萝卜、干香菇、蘑菇、黑木耳、猪瘦肉。然后将纯白米换成了白米、黑米、小米各1/3。 

你也可以根据喜欢制作出属于你的五目饭。

做一次就成功，家人都说很好吃。肥而不腻，瘦而不涩，几块肉半碗米饭。浇上汤汁，香的感人。

猪五花和各种配菜洗净。挑选猪五花的时候尽量选择肥瘦均匀的。我家里有人不喜欢皮。所以就把皮起掉了。喜欢的同学可以留着。



小锅里倒入洗好切匀称的五花肉。分别放入准备好的料酒和和切好的三片姜片。放入三碗冷水下锅煮开。大约两分钟。（切五花肉的时候可以尽量且大一点。经过烹饪之后肉质会紧致缩小）



五花肉葱热锅里捞出。祛除姜片。沥干。



把准备好的酱油/老抽/细砂糖混合倒置在碗里待用。



在电饭煲里铺好切片的姜。把五花肉放置进去。调好的酱料一同倒入。



加入没过五花肉的水。放入切好的一小段葱/两颗八角。按煮饭键。等电饭煲自动出锅。



因为自己喜欢粘稠的酱汁。所以我自己又用小锅。收了一下汁。（白开水兑一小勺淀粉）放入锅里。加热使得酱汁浓稠。如果喜欢吃稀一点的。这一步可以省略。



出锅啦。热气腾腾。香黏又不腻。



一碗米饭。是标配！



光是这口汁。淋上。我能吃三碗！





原料：肋排、大米、胡萝卜、香菇、圆糯米。

做法：

1. 排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿。

2. 锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄。

3. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐。

4. 大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。

5. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。| 热门菜谱推荐阅读 |

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