7个步骤2道零嘴!啤酒除了喝还能做这样的美味~
开动!...
不知道吃什么?在菜谱回复数字1-40
获得什么菜单 就吃什么
啤酒鸭过两天出。
我知道好多人爱可乐鸡翅⬇️,
出行宅家必备零食,不吃都对不起这食谱。
今天来试试啤酒鸡翅。
嗯,味道不同。(废话)
同时开火煮,基本不费力啊,
轻轻松松两道零嘴就好了!
节日里闲来无事可以拿来追剧。
啤酒鸡翅黄金蛋
啤酒鸡翅食材
鸡翅中10个 啤酒500ml1罐
大葱1小段 姜片2-3片
干红辣椒3个 香叶2片
花椒少许 八角1个
冰糖8-10小方粒
老抽1瓷勺 生抽3瓷勺
调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g
瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml
分量可自行调整 但不建议新手调整
做 法
鸡翅洗净冷水下锅,焯出血水捞出。
鸡翅水沥干准备煎鸡翅。
热锅倒油,放入鸡翅煎至两面金黄。
倒入1罐啤酒,要没过鸡翅,
大火烧开。
然后倒入老抽1勺,生抽3勺
花椒、八角、香叶、姜片、干辣椒、大葱。
中火煮,盖盖子煮十分钟后,
放入冰糖,搅匀融化大火收汁即可。
发光啊!棒棒哒!
朋友吃了喜欢这个啤酒鸡翅,
我觉得我更喜欢可乐鸡翅啊~
不管哪种,当零嘴或下酒菜都相当棒!
啤酒黄金卤蛋食材
鸡蛋8个
啤酒500ml2易拉罐
白糖2调料勺 盐1调料勺
酱油1瓷勺
调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g
瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml
分量可自行调整 但不建议新手调整
做 法
鸡蛋加水煮熟,水没过鸡蛋。
大火烧开转到中心小火,煮11分钟。
捞出放凉,剥壳。
竖着轻划口子,不用划到两头,
划中间部分 可以见到一点蛋黄即可。
不要划太大,因为后面口子会裂的更大。
加入所有食材一起煮,
煮干即可。
我天,这蛋也太好看了,
金黄金黄的~
当早餐的话就是名副其实黄金早餐了
~
小撇步
要点
- 太简单了,没什么要注意的~
- 主要就是蛋不要划的太大口子,还有焖煮的时候记得看火别烧干了。
推荐几个假日零嘴⬇️
我知道西瓜一大勺挖下去好吃,但是我就是想要作一下。
(点击上图看菜谱)
(点击上图看菜谱)
现在我需要喝下这一碗,不要拦着我!
粒粒芒果椰汁奶冻,duaiduai的~
(点击上图看菜谱)
不用烤箱的甜品之芒果班戟!(点击上图看菜谱)
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