如果能穿越时空，你最想去谁家里搓一顿？
我投老朱家！...
问大家过年会为什么而激动，多数人都会说到食物。一群人在一起吃吃喝喝，就是一年里最值得开心的事。难得的除了吃什么，还有和谁吃，用什么心情吃。
从古至今的新春聚餐有很多，宫廷皇家的夜宴是热闹非凡，但礼节和规矩太多，总是不能吃尽兴；奥林匹斯山上的诸神聚会是光芒四射，但内部矛盾太多，很担心他们一言不合就开战。遇不到对的人，吃什么都没兴趣，给全世界都懒得要，良辰美景更与何人说？
如果平行宇宙存在，如果真能穿越时空，我只想去他们家里蹭顿新年饭。
先是要去《深夜食堂》里小林薰的那家店，这里可供选择的式样不多，没有菜单，不知道这个刀疤男人会给客人做什么。他前一年的年夜饭做的似乎是荞麦面，还解除了三瓶酒的禁令。
最想吃的还是他做的鸡蛋烧和烤竹荚鱼干，或者一碗简单的山药饭，小砂锅、文火，捣成细细的泥。
最期待的则是会来哪些客人，舞小姐？黑道大哥？都行。冬夜里大家聚在一起，分一分食物，讲一讲各自的故事，晚来天欲雪，正适合喝杯好酒。
既然说到喝酒，那还想去古龙先生家。据说他家里收藏着形形色色的酒，有些甚至世界名酒事典里都还没有。而且和他喝酒也必定是一件很爽快的事，这样一个要斟酒狂歌才会过瘾的人，与他小说中的英雄简直同出一辙。
新年饭的话，他应该会开一瓶他最爱的轩尼诗；下酒菜应该是他最爱的回锅牛肉，或者像《白玉老虎》里那样，豆瓣烧黄河鲤鱼一道，外加麻辣四件和鱼唇烘蛋，加上回锅酱爆肉和豆肚条汤，然后听他说说《楚留香》的构思，有酒有肉，妙极。
还要去《饮食男女》里的老朱家的家宴啊，那一桌多美：咕嘟嘟冒泡的汤，蒸得白嫩嫩的鸡，接着一道道梅菜扣肉、酱爆海螺、香酥叉烧酱排骨、茭白木耳炒肉片……圆盘又放于圆桌，满满当当，晶莹透亮，每道菜肴冒着热气光芒闪闪。
旁边一起坐着的还是正当俏丽的杨贵媚、吴倩莲和王渝文，虽然不知道这三姐妹何时又要猝不及防地开始“我宣布……”，但如此大好机会还是不要去探索那些曲折复杂的幽微瞬间了，一家人，再闷骚还不都是爱嘛。专心地从小菜吃到热汤，再配杯酒几盏，那就最满足了！（天知道以前在屏幕前看到他们迟迟都不动筷我心里有多着急。）
再行远一点，去参加袁枚清朝时在随园里摆的酒席也不错。这样一位不受拘束的懒家伙，文采卓绝事业有成富得流油，对待吃还格外认真用心。
最馋他那道白切鸡，“肥鸡白片，自是太羹玄酒之味”；还有红煨肉，“烂到不见锋棱，上口而精肉俱化”；不能少了冻豆腐，就是用了鸡汤汁、火腿汁、肉汁一起煨成的那道。宴席上听他讲讲志怪奇事，欣赏一番他家里的美人舞蹈，该是多么风雅。
不过，突然想想，作为从2017年这颗恒星系里第三行星上穿越过去的客人，我们总不能空手而去，想来他们都是好酒之人，那不如就带瓶现代的酒罢，酒总是最佳的催化剂，一杯下肚，肝胆相照，三杯过后，五岳为轻。大家放下身份，万事万物都不及眼前人可爱了。
再要配得起各种大菜，干邑应该是最好，辛香刚劲，最能衬出味道。
不提别人，就单拿古龙来说，关于他的风流往事里，总是会提到说他很喜欢收藏各种造型独特、千奇百怪的酒，有大炮三尊形的，还有马车形、汽车形、电话形、大象形、小鸟形、金字塔形、犀牛形、字典形的……如果要选一款拿上桌后，能让这位阅酒无数的大师也能赞叹的，实在不易。
不过，想到他自己最钟爱的酒是轩尼诗，似乎也不是难题了。因为除了有好的口感外，在创意造型的有趣想法上，也没有哪些别的品牌比得上它。古龙酒柜里的这些精品都是什么酒暂未可知，但我猜也一定是有轩尼诗的。
像现在轩尼诗V.S.O.P会跟知名艺术家合作，让一瓶干邑在口感之外，还多了很多视觉上的享受，或者说，是谈资。大家在推杯换盏中，还能像品鉴艺术品一样聊聊酒瓶的设计，感觉也是一件乐事。
今年全新上市的轩尼诗V.S.O.P第七代特别珍藏版就是如此。它是一件经典和现代艺术完美结合的作品，创作者是米兰设计组合Carnovsky，他们用了最擅长的RGB三原色来进行艺术设计，让整个瓶身看上去就像一个摩登气息强烈的多层次空间。（点击阅读原文，你还可以订制自己专属的RGB三原色图腾哦。）
随便举两个例子，宴席上绝对少不了的海鲜，只需佐上一杯醇厚香郁的轩尼诗X.O，就是再合适不过。
还有，都说无鸡不成宴，而在有鸡的宴席上，没有一杯“百搭，百变”、包容性极强的轩尼诗V.S.O.P，也绝对不完美。当富含油脂的鸡肉遇上轩尼诗V.S.O.P的时候，酒体能平衡口中的油腻感，这样鸡肉吃起来油而不腻，干邑喝起来也会格外的圆润优雅，回香悠长。
轩尼诗V.S.O.P就像一个阳光雨露丰沛馥郁的果园，里面氤氲着清新浓郁的花果气息，可以使各类食材的特质更加突出，也可以让干邑的甜度更加柔美。当初袁枚的随园菜单之所以好吃，很大原因就是他对食材尤为看重，现在的我们虽然没法完全复刻，但有了轩尼诗V.S.O.P的搭配，想必也能更好地品尝到食材的最真本味。
那么，最后，如果真的能穿越时空，你们又想带着它去赴谁的宴呢？关注轩尼诗Hennessy官方微信，回复“RGB”定制独有的三原色图腾，就有机会获得轩尼诗V.S.O.P礼盒一份，幸运儿一共有两位。
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