全日本的人们来东京都是为了它
它在日本各地都有Fans ~...
被称为『世界第一浓厚』的抹茶冰淇淋,在日本各地都有它的FANS。
今天豆子就来为大家揭开它的神秘面纱。
『世界第一浓厚』的它究竟是什么味道呢?
浅草和静冈老茶社NANAYA的强强合作
这家1853年创业的茶社老店『寿寿喜圆 浅草本店』在浅草寺最深处。
这家1853年创业的茶社老店『寿寿喜圆 浅草本店』在浅草寺最深处。
穿过门口的帘子,就能看到许多贩卖煎茶,玉露和抹茶的古时茶屋
其中有一家便是今天豆子要为大家介绍的2016年1月开业的
『冰淇淋店 寿寿喜圆 & NANAYA 』。
清爽的香醇感
店内贩卖的抹茶冰淇淋抹茶的浓度被分为1~7级。
店内贩卖的抹茶冰淇淋抹茶的浓度被分为1~7级。
第7等级,同时也被誉为『世界第一浓厚』的抹茶冰淇淋,
冰淇淋里只使用静冈县藤枝市的契约农家生产的抹茶,
冰淇淋里只使用静冈县藤枝市的契约农家生产的抹茶,
不论产地还是品质都是店家精心挑选过的。
摘下的茶叶马上封起来,直接送到静冈县内的自设工厂加工。
舌尖上的回味
一般高级冰淇淋的浓度为『No.1』
店内的基础浓度为『No.3』
世界第一浓厚的的抹茶冰淇淋浓度则是『No.7』
我们来品尝一下这3种的不同吧~
『No.1』虽然抹茶的量是最低的,可令人意外的会觉得有很浓厚的香醇感。
冰淇淋所使用的北海道牛奶和奶油配上抹茶的香浓,让人唇齿留香。
『No.3』作为店内的基础款,抹茶的苦味和香甜牛奶的绝妙搭配
『No.3』作为店内的基础款,抹茶的苦味和香甜牛奶的绝妙搭配
让人忍不住回味。
最重头的当属目前世界上它说第二没人敢说第一的『No.7』浓度的抹茶了!
在冰欺凌界,如果抹茶含量是『No.1』的5倍以上的话
在冰欺凌界,如果抹茶含量是『No.1』的5倍以上的话
就会有特别强的涩味,是不能被要求上市的
但『冰淇淋店 寿寿喜圆 & NANAYA 』的『No.7』使用的是受过农林水产大臣赏的最高品质的抹茶。
吃到最后会被清爽的抹茶香气感动的哦~~~
这里可不只有抹茶哟
除了最负盛名的抹茶冰淇淋外,店内还有用炒过的茶叶做成的『煎焙茶冰淇淋』
除了最负盛名的抹茶冰淇淋外,店内还有用炒过的茶叶做成的『煎焙茶冰淇淋』
和放入红豆的牛奶冰淇淋
----『大纳言』。
这两款和抹茶『No.7』不相上下
这两款和抹茶『No.7』不相上下
除此之外还有特别的玄米茶,草莓和芝麻等等的搭配
来店后一定一定要试试两种以上的口味哦,一定让你不虚此行~~~
地址:東京都台東区浅草3-4-3
(PS:每月第三个星期三是定休日哦~)
关注 豆子旅行酱
微信扫一扫关注公众号