麻辣香锅这么做,一招绝杀川菜馆,好吃的跟同伴抢饭碗!
下雨天吃麻辣香锅,整个人都暖和了~
—————————————————
hello 搭噶好
最近这几天北京天天下雨
连气温都下降了不少
要说御寒菜,非“辣”莫属
来上一份麻辣香锅,什么冷意立刻全无
只知道好吃的放不下筷子
还能再吃两碗饭,泥萌说是不?
今天柚子君就来献上一波麻辣香锅做法
快拿小本本记好了~
1配料
各种你爱的蔬菜
各种你爱的肉类
辣椒
花椒/麻椒
大料(八角)
酱油
豆瓣酱
甜面酱
鸡精/味精
白芝麻
葱姜蒜
2辣椒
花椒/麻椒
大料(八角)
酱油
豆瓣酱
甜面酱
鸡精/味精
白芝麻
葱姜蒜
步骤
1)香锅里蔬菜随意,完全根据自己喜好,像柚子君这种爱吃鸡翅的,绝对要铺满!
2)麻辣香锅食材过油,不喜欢过油的也可以选择用水焯熟,但处理好的食材要沥干水分,不然会影响口感。
3)炒香锅时,大火猛炒,短时间内出锅,齐活~
要是还不会?
柚子君专门找来了视频给乃们!
(就说我对乃们好不好!哈哈哈)
建议在WIFI环境下观看哟~
看完这么多好吃的,不关注人家嘛?
▼
记得给柚子点个赞哦~
关注 大胃王柚子君
微信扫一扫关注公众号