将10元的芒果做成80元的菜，是一种什么体验？

芒果+棉花糖，芒果+鲜虾，芒果+红薯……芒果新吃法，时髦又实用，绝对不黑暗，吃货们请接好了！...



又香又甜的芒果，浑身散发着诱人的气息，各类甜品都有它的身影，让人一吃就停不下来！今天我们就来说说，关于芒果，还有多少没尝试过的高大上吃法。

芒果富含各种维生素，且热量比苹果还低，又好吃又美容还能瘦，简直逆天了~ 不过我们在直接食用芒果时，总是会弄到手上、脸上，搞得脏兮兮不说，还容易引发“芒果性皮炎”——嘴唇肿胀、口周皮疹，大概是这样：不过不用怕，芒果的刺激性物质主要存在于表皮，只要我们挑选熟透的芒果，并且不让嘴唇和皮肤接触到果皮、果肉，就不会感到难受啦！

下面豆小果就来介绍3种芒果的优雅吃法，既斯文又不用担心皮炎~用水果刀沿着芒果核将芒果分成两部分。然后用手握住芒果，将芒果皮内侧紧贴杯壁，用力往下一划，芒果的皮和果肉就分开了。这样再切成小块就可以吃了。

注意：杯子一定要选那种开口大且坚固的。除了用杯子，勺子也可以起到同样效果。芒果洗干净后，用筷子夹着在火上略烤片刻，要烤得均匀，烤个大概5秒到7秒左右拿下来，用刀切四条等分缝，然后再剥芒果皮，皮和肉就分离得很彻底了~ 去皮之后，切块食用或榨汁都很方便。





首先，在贴近芒果核的两侧各切一刀，把芒果切成三部分：核、两侧果肉。



拿出一片，横着切几刀，再竖着切几刀，小心不要把皮切开，切成网格状。把皮轻轻一掰，果肉就会华丽丽地翻出来。然后就可以用小刀把果肉剔下来了。这种方法直接成丁，拿来做沙拉太方便了~

你一定听过这些芒果“黑暗”吃法：蘸酱油、拌辣椒、凉拌……对于我们口味普通的人来说，这种吃法实在不敢尝试~ 不过呢，豆小果为大家搜罗了很多高大上的芒果吃法，时髦又实用，绝对不黑暗，吃货们接好了！芒果+棉花糖+吐司，给你绵与酥，软与硬，甜与咸的味觉冲击！

1. 吐司切片



2. 芒果切块，尽量别切太小。棉花糖对切



3. 不沾烤盘洗净，放上切好的吐司片



4. 预热烤箱180度，将芒果，棉花糖依次放在吐司片上



5. 180度上下火10一15分钟，棉花糖表面变金黄即可出炉



6. 金灿灿的棉花糖吐司做好了……宝贝们! 开动吧!芒果+鲜虾+时蔬，低脂美味，瘦身首选

1. 生菜洗净，掰成小块，用甩水器把蔬菜里的水甩掉,把生菜摆在盘子上。



2. 虾去壳，去虾线，洗净，挤入柠檬汁去腥。



3. 把虾煮至变色。



4. 鸡蛋煮熟切开。



5. 芒果去皮切块。



6. 组合在一起就OK了~ 可以再挤点沙拉酱。芒果+红薯+酸奶，毫无违和感的神搭配，红薯也能高大上

1. 提前做好酸奶



2. 红薯蒸熟去皮，放凉备用。



3. 自制酸奶，红薯，放入破壁机中，加入一匙蜂蜜调味(可以根据购买红薯的甜度来调节自已喜欢的酸甜度)请购买软糯粉的那种红薯甜度更好

4. 开启破壁机"酱汁键",将材料打成可口的红薯酸奶酱，将它放在冰箱冷藏2小时凝固一点



5. 芒果去皮切薄块造型成花朵状，圣女果切小块。



6. 在碟子上摆放薯片，取出红薯酸奶酱放在上面。



7. 最后码上芒果和圣女果，大功告成！

除此以外，还有芒果+糯米，芒果+紫薯，芒果+奥利奥，芒果+鸡蛋等更多新奇吃法，摆脱啃芒果的常规，点击阅读原文尝试更多芒果美味吧！



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