戴着口罩吃安徽菜是一种怎样的体验,这里还有3D上菜噢...

 

让你的吃饭体验不一样~...

华强北九方新开了一家徽菜

有一道菜很特别

对这道菜有这么3种人

第1种:喜欢的

第2种:没试过的

第3种:戴着口罩吃的


1
丨猜猜这是哪道徽菜丨


第1种:喜欢的





第2种人:没试过的



第3种人:戴着口罩吃的



2
丨3D上菜,仅此一桌丨


餐桌上的3D投影



店里有一张桌子,可以提供3D上菜。还没开饭,你就能在座位上看到一个小顽童为你烹饪。
画面生动得让人忍不住拿起筷子想去吃,这时候服务员也恰好把它端上桌了。


就是它!猜对了吗?



安徽臭鳜鱼,名头就不过多介绍了,它散发着独特的发酵香。



还原《舌尖》的做法,加入了肉丁,香菇丁等等食材,鲜美入味,搭配专门挖肉的勺子。鱼肉紧实,应该是一只爱健身的鱼~



这家店专门定制了盛放臭鳜鱼的白瓷盘子,底部镂空的地方可以放蜡烛加热。边煮边吃,规避了鱼凉变腥的问题,越吃越香口。


3
丨还有这些安徽人熟悉的菜丨


徽菜1号:小鸡贴膜



小鸡贴馍,地锅鸡的汤少但味浓,锅边贴着8块面饼,底下是入味微辣的鸡肉。



精华处更在于这块饼。可以直接蘸汁吃,稍微一点就够了,面饼韧劲香口。可以用饼夹着鸡肉,饼和肉一起吃的方式,很有嚼劲。


徽菜2号:徽州毛豆腐



毛豆腐,吃过的人就知道,很重的口感的。


徽菜3号:炸元宵



元宵炸的酥脆,咬开还看到黑芝麻内馅。这应该是安徽小朋友爱吃的小吃吧。


徽菜4号:铁板牛肉锅巴



安徽朋友告诉我,家里有什么大宴席,桌上一定有一道锅巴。


4
丨点这些菜能够吃2碗饭丨


千张结烧肉


千张结烧肉:有猪肉,有豆皮,用了徽菜红烧的做法。五花猪肉搭配千张结,澄亮的光泽,绝对的下饭。


现烫鸡毛菜



现烫鸡毛菜:鸡汤的锅底,鲜嫩的小白菜幼苗就是现场现烫,吃起来口感柔嫩。


笋干肉丝



笋干肉丝:笋干+肉丝+青椒丝,特别下饭。每次必点。


5
丨华强北九方新店丨


徽派建筑,古色古香



不知道深圳有多少安徽人呢,你们一定熟悉上面的菜以及这样的场景把。深褐色的木椅子,白色的桌布,镂空菱形的门。



店里又是一番另外的景象,墙上画着徽州姑娘婀娜的身姿,还有各种从徽州淘回来的小物件,有一种娴静的美。



还有这样的一个角落,墙壁上刻满了春分立夏秋分等24节气,把寻常日子过成良辰,大概就是这家店的本意吧。


找路小贴士



如果想要运动运动,可以从这拾级而上。跟着指示爬到最高楼你就赢了~



如果你是懒人,请找到九方的1号和2号电梯,上到5楼出门左拐就看到啦~

吃货小贴士

(1)4月28日至5月18日,九方店全场菜品8折【折扣限菜品,使用至尊卡消费不享受此优惠】

(2)4月28日至5月28日,到九方店充卡,充500元送200元【每位会员有一次充值机会】

店家信息


【店名】皖厨(华强北九方店)

【地址】福田区华富路1018号中航华强北九方购物中心北区5层L502-503号

【电话】0755-83220475

【人均】72元

【其他分店地址】

欢乐海岸店:南山区欢乐海岸O’plaza购物中心2楼(近海洋馆),跟麦鲁小城同层楼

【电话】0755-86526960

海上世界店:蛇口望海路1128号海上世界广场B区207铺

【电话】0755-21605061

八卦一路店:八卦一路11栋银泉大厦1楼6号(近胜记)

【电话】0755-25023081

科技园店:深南大道科苑立交西北侧汇景豪苑科技园文化广场2楼

【电话】0755-26000561
Hi


作者是我



我是脸大大

如果发现了深圳新店

欢迎第一时间告诉我

会有奖励的哟

微信:bbface0001戳这里!10年了,看看蛇口最大的购物中心,有你的回忆吗?


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