没有鱼刺的鱼火锅!老板儿请你带朋友免费吃鱼!

 

喜欢吃鱼的人很多吧?但是被鱼刺卡过的人估计也不少!吃一口鱼真的很揪心啊,小心翼翼的吃一口,感觉到一根刺,结果...



喜欢吃鱼的人很多吧?

但是被鱼刺卡过的人估计也不少!

吃一口鱼真的很揪心啊,

小心翼翼的吃一口,

感觉到一根刺,

结果一口肉都吐完了!

啥都没吃到!!!

好心痛好揪心

大家是不是都很想问食妹儿:

哪里可以找到好吃刺少的鱼呐?

一个世纪好消息!

今天食妹儿向你推荐一家店,

根本不用担心鱼刺,

因为这里的鱼摆摆们,

根本没有刺

!!!
曾记斑鱼庄

首先带大家认识下今天的主角:

斑鱼


一段来自百度百科的科普:

斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。


斑鱼的营养这么丰富,

可以食妹儿还是替大家担心鱼刺的问题,

老板明确的表示了,

切成鱼片的斑鱼是没有刺的!!!

给大家感受下后厨师傅的刀工


鱼片切好摆盘之后,

食妹儿就准备好好的为大家尝下味道啦!
鸳鸯锅的卖相很不错哟,

红汤色泽鲜红,

是老板极力推荐的秘制锅底,

食妹儿肉眼看到红汤上面漂浮着醪糟,

醪糟有提鲜避腥的效果,

吃鱼的锅底看到有这一味调料出现,

食妹儿就放心啦!
咕嘟咕嘟,

鸳鸯锅已经开始沸腾了,

这个时候首先要给大家介绍下蘸碟


食妹儿给大家拍了一张打汤之前的蘸碟,

内容很丰富,

基本上有三分之二碗,

光看看食妹儿已经能够想象等下鱼肉下去

裹上满满佐料的样子了!
根据自己的口味选择打红汤或者是清汤,

食妹儿肯定选红汤了!

建议大家可以用一个空碗专门打一碗清汤~
接下来食妹儿要烫鱼片啦!
动图大家可能看不清楚鱼片烫熟的时间,

食妹儿在现场为大家数了下,

只要五秒!

真的真的!

五秒烫熟,

保持鱼肉最爽嫩的口感!
新鲜烫熟的鱼片在蘸碟里面裹一转,

建议多裹点蘸料在鱼肉上面!

首先鱼片真的很嫩,

没有刺!!!(感动得想哭)

蘸碟的味道很浓厚很综合,

味道不算太辣,

适合各个年龄阶段哦~
当然还有很多嗜辣的盆友们,

食妹儿也帮你们打探好了!

除了原本配置的蘸碟,

还可以添加两种特殊调味料
老板自己研制的独家辣椒酱!

味道够劲爆!

食妹儿已经认怂了!

6得飞起!
特色姜蓉!

生姜的味道食妹儿比较喜欢,

增加辣味的同时,

也增添了蘸碟整体的口味感受,

很独特哦~

不怕姜的盆友推荐试试!
这家店是鱼火锅,

所以还可以在锅里烫不同的火锅配菜哦~
黄喉毛肚酥肉怎么能少!
选上满满的一桌,

食妹儿已经不能等待,

马上准备开整了!
接下来我们要干什么呢?

哈哈哈!

快来迎接福利!
食妹儿有福利

今天的福利很丰厚哦

老板特地为食不可挡粉丝提供
独家福利:

3个免费吃名额!!!

获得免费名额的朋友还可以带一位朋友一起吃

朋友也免费免费免费!(仅限带一位哦)

除此之外还有:

同时通过我们这次活动到店消费的顾客,只要分享朋友圈店内素菜都免费吃ha~

抽奖方式:评论本篇文章,通过回复评论通知中奖人

兑换方式:出示中奖回复即可兑换
曾记斑鱼庄

地址:温江区南熏大道三段169号(西南财大温江校区东门商会大厦下

电话:028—82675568
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