【嗨课堂第二期】冬季女人最应该吃的竟然是海带？

冬季天气寒冷、空气干燥，女人在冬天若是阳气不足就容易出现手脚冰冷，身体畏寒等症状，想要过个暖冬，该怎么办呢？...

冬季天气寒冷、空气干燥，女人在冬天若是阳气不足就容易出现手脚冰冷，身体畏寒等症状，想要过个暖冬，就要从日常饮食、生活等各个细节做起，冬季的女人要学会爱生活，爱美丽，善待自己，过个暖暖的冬天........



女人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是富含钙、铁、碘等的食物。



在寒冷的冬天里，适当多吃些海带，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

中医学家论证：海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，增加身体的产热能力。海带中富含的甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。海带虽然营养丰富，但并不是所有人都适合吃海带，甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者就应该少吃或不吃海带。

冬季一来，天寒地冻，烹煮一道滋补靓汤不但可以保健养生，还能促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。今天为您推荐一道暖补的海带排骨汤，帮女人驱散冬日的寒冷。

食材

海带100克，温水泡软，洗净，切小块;猪排骨250克，洗净，切段。绿豆100克。共入锅中，加水1500毫升，武火煮沸，文火炖至骨酥肉烂，酌加精盐即可。食肉喝汤，每日1次。

在食材的选取上，海带则显得尤为重要。

这里给大家推荐味道最为正宗的海带：嗨嗨海带

（纯天然日晒，手工制作，与市场上的机器切丝不同，嗨嗨海带口味正宗干净，让人放心，精美的食材是决定一碗汤的关键。）





做法

1、海带提前一个晚上泡发.中途换几次水.绿豆提前两个小时泡上.



2.排骨洗干净后.焯水后捞出来冲去浮沫.我家的电饭煲功能比较多，直接将肉冷水下锅，放点姜片料酒，盖上盖子按炖汤键1个小时，在煮到半个小时的时候放入海带即可。

3.小火炖至海带软烂、绿豆开花.用适量盐调味即可.你家若只有煮饭功能的话，要主要的是，水多放点，烧到最后水会少一半的，烧的时候盖子要翘开点，可以在盖子下翘根筷子，防止溢锅

4.一个小时后放入盐，鸡精调味即可，汤汁基本不少，普通煮饭功能的煲，汤汁蒸发会大点，煲时要注意随时看护。



小贴士

1、如果你选择高压锅.所有材料放进去后，冒气改中小火炖十分钟即可.

2、海带不太好消化.家里如果有老人孩子.尽量炖得软烂一点。

3、需要注意的是，此汤不适合脾胃虚弱者，血脂较高者也不宜多食。

功效-海带排骨汤

骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。

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