你们美食博主是不是只吃不胖？

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题图是以前贴过的，厚着脸皮再用一次，因为懒得找尺寸合适的照片。找不到照片的原因是，作为美食博主，手机里全是吃的。

哦，还有一张近照是这样：

毕竟今天是要讨论吃和胖的关系，不贴一张照片说不过去。本文受微基因邀请撰写，测完基因简直有点绝望……曾经也算是吃啥啥不胖，人生有希望。大概也就是从三年前开始健身起，我谨慎怀疑自己的体质出了点问题。自觉已经够努力了，一周练个四次，从来不奢求一个月就能出马甲线的奇效，就想知道为什么一直练一直不瘦反胖，越来越重。别跟我说什么肌肉就是比肥肉重，新时代的女性也对体重有执念，毕竟最瘦的时候只有90斤，身高165。现在整个人骑在这不尴不尬的老虎背脊上，停下来不健身就觉得整个人都松了，继续健身么眼看着体重都长了10几斤了……每次在健身房做体测（体测的机器我就见过三四种，试图找出它们中间到底有没有一个靠谱的，最后发现估计都有问题），教练会哼哼的第一个问题就是：你的基础代谢怎么这么低？

成年女性的基础代谢一般在1200卡以上，我常年在1100卡到1150卡浮动。基代低这件事情我也是有点感觉，约朋友出去胡吃海塞个几天，一般到了第二天下半部就开始顶不住。不消化，战斗力大幅下降，看着接下来的餐厅安排就想哭（并不是因为心疼吃不下也要参与AA的钱）。

基础代谢为什么低，这件事我其实心里也有点数儿——自己作。大学的时候闹腾着节食减肥不怎么吃东西么，可以一整天只吃半个西瓜过日子，睡到中午起床吃西瓜中间最甜的没籽的那几口，剩下1/4个吃不吃也就那么回事了。也许基代本来还凑合，也慢慢地给作下来了。再加上睡眠不好，从小不爱喝水（觉得多喝水上称也会很可怕）也不爱运动，这都是提升基代的死敌。

这两年每天上午和下午都泡茶，隔三差五喝少量咖啡（我其实对咖啡因不算太敏感，困的时候连喝两杯Espresso也照睡，这个和测出来的结果一致。但咖啡消水肿效果奇佳，约人见面之前我还是会来一杯），用这种办法多喝水促进循环。以及去健身房的锻炼增加无氧部分，上个月最新测的体测结果是基代将将好达到了1200卡，算是一个小进步。

BTW如果你已经看到了此处，请站起来去倒一杯水喝。说真的，因为消化不太好（做过胃镜，有严重消化不良和返流性食道炎），以及看到节节上升的体重，我其实吃得不多。何况还是这种一吃就胖，多运动也不那么容易瘦的体质……非常小心翼翼地在每天的三餐饭里塞入该有的粗粮主食、蔬菜和优质蛋白。结合上面那张基础代谢图片里饱和脂肪敏感性超出平均值的显示，准备戒掉各种五花肉烧鹅酥皮点心（西班牙火腿还是想要吃一吃，反正量少）。

锻炼可能确实对我没什么用，也就是容易觉得热……最近又㕛叒叕新换了一个健身房（之前的又㕛叒叕倒闭了），教练号称增肌小能手，说一般每个月做一次体测，每次能够净增1kg左右肌肉。我练了三个月了，俗话说一三得三……而这是我：美食博主是不是只吃不胖？？根本不是……教练看着我的报告都直嘬牙花子，砸招牌啊……因为常年坐在电脑前面写东西和习惯跷二郎腿，脊柱侧弯和腰肌劳损的毛病谁痛谁知道。最严重的时候，走路超过3000步就直不起腰（把微信运动关掉了，闹心）。去西班牙的时候，朋友体谅我的腰，把去「国王之路」徒步的行程都取消了……直接坐车到了徒步的终点（就是最开头那张图的地方……）

所以健身没什么效果也还是得继续练，如果坚持一周三次健身，并且平时在家多练类似「小燕飞」的动作（自己可以百度一下！），目前有效步数可以到8000步左右。

按说从我的基因来讲，脊柱出现问题的几率没那么高才对……只能说是职业伤害了 T^T至于其他遗传性疾病，目前来看倒是状况还好，一路绿灯。

我时常强调基因的力量，一个人擅长什么不擅长什么冥冥中自有定数，但人活在这世上总得做出一些妥协并好好地活下去，深刻了解自己是一个不错的方式。做了这套基因检测，大概给我这几年坚持健身还没什么好效果的事实找到一个出口。有一种松了一口气的感觉……原来我就是健身不容易出效果的人呀！（默念我锻炼是为了多吃为了多吃为了多吃，心里好过一点呃。）

WeGene的基因检测报告算是国内比较领先的了，数据库也会经常更新。比如可以看到自己的血统构成，现在看起来我有不到5%的东南亚血统，以后更新了也未可知。有些人关心遗传病和健康风险更多，这也是这套基因检测的本意。

包括但不限于以上所有的基因检测结果，大概就是通过... 吐了2ml口水获得的。我觉得多一个（以前绝不可能）了解自己的渠道蛮好，符合我们大摩羯一切尽在掌握的需求：祖源分析、运动基因、营养代谢、健康风险、遗传性疾病、药物反应和遗传特征，看你更关心哪一个。

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