6年只卖一道菜，这家店开起导航都不一定找得到！

大吉大利，今天适合吃鱼~...

南坪老街（今南坪正街）

是曾经的南坪最繁华的地方

如今是苍老不失韵味的人情街道




也藏着多少人对老店美食的情怀

今天我就找到了这么一家美食店对于生长在江边的重庆崽儿来说，吃鱼是必不可少的大事，撒子烤鱼、水煮鱼、纸包鱼等等，吃法多的很，今天我要讲的是椒麻鱼.



经过老板一系列鬼斧神工之后，一盆鱼就好了，我？？老板动作是真的快呀，现在隔着屏幕我觉得我好像都闻到了香味，流口水ing~









这盆鱼一端上来，光闻着这撩人的香气，我就觉得只流一地的口水都是对它的怠慢，脑袋只有椒香麻辣四个字！









吃鱼的佐料也是必不可少的，里面豌豆很脆，豆豉很香，花生碎也相得益彰，放入香菜和葱花后淋上一瓢锅里的油，光是这碗佐料我都可以下碗饭！



鱼片超级嫩，夹鱼时手别抖，以0.00001m/s的速度轻捻，一股逼人的烈火立即在舌尖燃烧，味蕾瞬间达到高潮~一片不够再来一片。没有油碟的鱼片是有点小脾气的女孩子,吃起来带着一股子椒香麻辣，但是总觉得差了点什么味道。



蘸足油碟的鱼片就是攻气十足的女汉纸，吃起来瞬间惊艳！麻中带辣、辣中带甜，层次丰富，绝对能满足你的舌头！





鱼肉都又大又嫩，鱼骨别看这么大一坨，味道不比鱼片轻薄入味的鱼片差，蘸上油碟吃，燃烧你的卡路里，绝对不是问题！椒、香、麻、辣四个字是对这个鱼的最好的诠释，想想我也吃过这么多鱼，这个鱼真的是让我深刻的记住它了。



还有分量也超足！这一盆已经是我吃了接近一个小时剩下的结果，但是！居然还剩这么多！我不管长不长胖了，好吃就完事~







酸菜吸足了汤汁的鲜香麻辣，吃起来过分爽口下饭；魔芋片吃起来爽滑不失香味，每一口刺激着舌根~芹菜吃起来椒香脆嫩又不失芹菜本身的香味，如果十分满分，我给9分，剩下一分怕它骄傲！



如果不够吃还可以加菜，菜品价格也很实惠合适，所以来这边吃的老客户黑多，也有很多专门开起车过来吃的。



环境是典型的苍蝇馆子，小小的店面里头一哈加起来只有5张桌子，但是因为来吃的人太多，晚上的时候外面坝坝都是摆满了的。我去吃的时候是中午十一点，刚营业，我走的时候外面居然就已经摆起桌子很多人在吃了，足以证明它的味道。老街总有老街存在的意义，老店也总有它受欢迎的原因。就像这家，在一个不起眼的梯坎上，环境也不怎么样，但是味道就是他们的招牌。



人均：56元

营业时间：周一至周日11:00-14:00 17:00-23:00

地址：南坪正街与福红路交叉口东南50米

建议：不管中午还是晚上，要吃的小伙伴尽量早点，不然后头要排队。



听说点一下“在看”的人

都很好看喔↘↘↘

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