这个泡沫再迎重创，我继续开火！

✎熟悉我的朋友都知道，我之前写过A股三大泡沫，其中最坚挺的就是以白酒为代表的食品泡沫，虽然近期已经回撤了，但是比起医药和国产科技股的大幅回撤还差很远，甚至比上证还抗跌。

白酒股里面，最强势的就是高端白酒，以茅台、五粮液和泸州老窖为代表，以前有洋河，不过近两年洋河掉队了。之前提倡节约粮食，我就说了，首先就应该限制高端白酒，因为这才是浪费粮食的大户！这些售价几千元一瓶的白酒到底谁喝了？而中秋和国庆也将到来，这些高端白酒涨价意图明显，实际上，茅台有很多涨价空间，毕竟出厂价1499，而市场价大概在3000左右了。

这回对白酒泡沫出手的是中纪委。最近中纪委专门发文，点名茅台和五粮液的涨价，认为要“警惕高端白酒涨价引发不正之风回潮”，之前甚至还通报了几个贪腐案件，茅台在其中扮演了重要的角色。

如果大家有印象的话，应该记得上一次茅台的低点出现在什么时候。没错，就是“八项规定”出台以后，茅台股价遭遇重挫，茅台的营收和利润也下滑，当时股价跌到了120左右。从这个角度，我们应该可以反推茅台到底被谁喝了。我记得我有个亲戚当时让我推荐股票，我就说茅台拿着就行了，不过他嫌茅台涨得太慢了。

如今的茅台已经是不折不扣的奢侈品了，今年整个奢侈品的消费都很旺盛，有投行预计我国今年奢侈品的消费会增长30%，这个增速大幅超过了以前经济高增长的时候。主要是富人的财富大幅增长了，美国这次疫情之后，富人的财富增长超过了8000亿美元。

另外，经济越是不好，这些奢侈品就会倾向于提价，而且一旦提价，往往销售还会大增，是不是觉得和经济学原理相反？其实不是，除开奢侈品，经济学上专门有个词叫吉芬品，价格和需求成正比，越涨价需求越高，不过吉芬品是劣质商品。而奢侈品的特性和吉芬品有类似的地方，价格越涨，需求越旺盛，因为奢侈品的一个特点就是需要用价格来彰显身份。

好了，回到白酒泡沫上，白酒更为抗跌，主要是市盈率比起其他泡沫而言，其实不算高，茅台也就是50倍，比起很多科技股，只能说一般，五粮液就更低了，只有20几倍，甚至直到现在，还有人认为白酒是低估蓝筹。但是市销率却已经达到了20倍左右，严重透支了未来很多年的市场空间了，未来人口结构发生变化，年轻人对白酒的需求真的会大涨吗？还是口味正在发生偏好，我认为是后者，总体的白酒产量最近3年都是下降的了，除开高端白酒，实际上白酒市场正在萎缩。

我在9月2号专门发了一条针对食品泡沫的知乎想法，认为茅台这次将在1800左右形成双顶，而海天味业最多还有15%的涨幅，结果第二天海天就见顶了，目前已经进入了技术性的熊市。

而茅台是否会真的在1800形成双顶，还需要验证，如果回撤大于20%，也可以算预判正确。而这回，我认为牛市也拉不回茅台的股价了，这个顶部将是一个非常长期的顶部，很可能和美国漂亮50的结局一样，见顶之后10年才又创出新高。