|游记|立陶宛—学校食堂工作餐

 

真的有免费的午餐。...



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立陶宛学校都有食堂,学生课间去食堂吃饭,一般只看到他们买点小点心面包什么的,因为最长的课间休息也就是20分钟,但是人家放学早,大概两点多就结束了,其实我觉得他们在学校的这顿算是早餐。

对于EJ来说,在学校的这顿饭也是非常值得怀念的,虽然简单,但是免费的午餐不会白不吃,虽然经常只是塞个牙缝,然后上完课之后去咖啡厅觅食。由于当地学校食堂阿姨都只会立陶宛语和俄语之类的完全不知所云的语言,每次都需要找会英语的老师或者学生帮忙,还是蛮感谢他们热情的帮助,有时候翻译成英语的时候还有点偏差,然后就被自己点的东西吓到了。



甜菜根汤,红红的颜色很好认,个人觉得甜菜辜负了它的名字,真的不甜,一直觉得没什么味道,上面一坨酸奶油算是当地特色,基本汤上面都能看到,刚开始喝其实并不是很习惯,多吃吃也就这样了,说不上好喝,就是特色风味吧。



里面没什么内容的汤还硬要加一大坨酸奶油。



土豆胡萝卜汤,最为常见,估计是最便宜吧。



用EJ的话来说这就是咸菜汤,最重要的是上面那个牌子,教师专用,EJ怎么的也享受了一把特权,感觉还是蛮爽的。



最神奇的汤之一,辣汤,其实一点都不辣,里面还有很多大云豆一样的豆子。还有一次汤里面都是米饭,EJ就想感叹这不是泡饭吗,凭什么叫它汤,直接就饱了。

最常见的就是鸡排、猪排,点了不会错的菜。他们的鸡排和猪排感觉是油煎加水煮的,不油腻的,虽然刚开始吃有点怪怪的,习惯了觉得还不错的。最关键的是回到中国,EJ瞬间很怀念学校食堂,因为中国菜太油了。



蘑菇芝士猪排,土豆泥和白菜、卷心菜、甜菜根色拉都算是标配,很健康,少油少盐,难怪胖的人不多。

番茄芝士猪排,翻不出什么花头,其实一直觉得手法娴熟的食堂阿姨土豆泥放的有点好看。



也有鱼排,EJ觉得腥味还是很重的,外国人主要用胡椒去腥,然而此时一定要有酒,不然真的味道有点重。



千万不要好奇尝试他们的饭,都是夹生的,而且还没肉,吃完一点饱腹感都没有。



这是鸡肉,切开里面会有很多油流出来,多的时候浸满一盘子,味道还行吧,就是鸡肉味道。



在立陶宛可以说吃过最难吃的东西,呕吐物的外观就已经让EJ倒胃口了,但是不止很多学生都和我说他们超喜欢吃这个,EJ表示惊呆了。



他就是个巨型有猪肉夹心的面疙瘩,说是面疙瘩里面放了土豆,但是只有面粉的口感,丝毫感觉不出土豆,点了一次再也不想吃第二次的菜。EJ到现在还无法理解当地人为何如此爱吃,很少有人和我说这个不好吃。

作为学校食堂,菜能做出这种水准也是很不错的了,想想EJ初高中吃的午饭,这已经是星级待遇了,作为免费的午餐还是很值的,当然也是EJ拿辛勤劳动换来的。

下一期——花钱的美食

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