5.20撩妹大法(二)

 

距离520又近了一天,苏格拉底说葡萄酒能抚慰人们的情绪,使我们恢复生气,重燃生命之火。小小一口葡萄酒,会如最...

距离520又近了一天,苏格拉底说葡萄酒能抚慰人们的情绪,使我们恢复生气,重燃生命之火。小小一口葡萄酒,会如最甜美的晨露渗入我们的五脏六腑……赶紧学一学以下美味的葡萄酒冰淇淋制作方法吧!

1

巧克力葡萄酒冰淇淋


这个冰淇淋的做法真是超级简单,口感也不错。但前提是吃它的人必须有点酒量。别冰淇淋还没尝完,整个人都已经醉生梦死了。

制作方法:

1、材料:牛奶80ml,甜红葡萄酒(13.5vol)65ml,朗姆酒(40vol)30ml,巧克力55克,大香蕉一根。

2、巧克力隔水融化,加入牛奶搅匀。

3、香蕉用料理机打成泥,或用勺子压成泥。

4、把香蕉泥,牛奶巧克力液和两种酒搅匀。

5、装入带盖的保鲜盒内,放入冰箱冷冻。冻的过程无需搅拌,几个小时后就可以吃了。



2

梅乐香草冰淇淋


半瓶梅乐或其他果香浓郁的红葡萄酒,1/3杯白砂糖,1杯水,1大勺香草冰淇淋。

制作方法:

1、把糖和水一起加热混合成糖浆

2、把葡萄酒倒在一个方形的烤盘里,跟糖浆一起搅拌均匀,把烤盘放进冰箱冷冻

3、1小时后把烤盘取出,用叉子把边缘的冰拨到中间,再把烤盘放回冰箱继续冷冻,每半小时重复一次以上刮冰步骤。大约4小时冰糕将会形成。

4、吃的时候在杯中放一勺香草冰淇淋,再放一勺冰糕即可。



小贴士:如果对这些葡萄酒冰淇淋感兴趣,就赶紧和心爱的那个TA一起在520那天共同分享吧!需要注意的是,以上两款冰激凌都含有酒精,所以并不适合小孩子食用哦!

文章摘自酒一搜
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