夏天畅饮，对健身有影响吗？

在炎热的夏季，冰凉清爽的啤酒确实是解暑解渴的佳品。但是，一些运动员或喜好喝啤酒的人喜欢把啤酒当作运动饮料来喝...




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在炎热的夏季，冰凉清爽的啤酒确实是解暑解渴的佳品。但是，一些运动员或喜好喝啤酒的人喜欢把啤酒当作运动饮料来喝，有的更把啤酒当作比赛后解渴和庆祝必不可少的饮品，那可就错了。



早在19世纪，酒精被认为可增加运动能力而在运动中使用，如马拉松运动员在比赛中就被给予白兰地。即使在今天，仍有一些运动员相信少量酒精可提高运动能力 而在运动中饮用。然而，事实上恰恰相反，酒精会降低运动员的运动能力。研究表明，酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力，一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低，即使在中等量饮酒的第二天，这些运动能力仍不能完全恢复。



喝酒对健身的影响

　　有的运动员认为啤酒可补充运动中消耗的糖和水分，可饮用来作为比赛或训练前的糖和液体贮备。那么啤酒真的能为肌肉补充糖吗？让我们来看 看：一瓶360ml的啤酒可提供16克糖，比一瓶同容量的含糖6％的运动饮料所提供的糖少约5.6克。更重要的是，啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。 尽管吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，肌肉所需的能量很少或根本不来自酒精在体内的燃烧。所以，啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。

另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿，加速体内水分的丢失而加重脱水，有研究表明饮酒后的4小时内机体因水分丢失可减轻3％的体重。这对运动尤其耐力运 动是极为不利的，并增加了运动中患心脏病的危险。而如果运动后马上饮啤酒，则会延缓复水甚至加重脱水。所以，运动前、运动中和运动后都不能把啤酒当作运动 饮料饮用。


“因为酒精试图打乱正常的睡觉节奏，减少生长激素的释放数量。减少的比例高达70%，所以酒精真的会破坏原本可以进行的肌肉形成过程”





　　你可能好奇酗酒恶习对肌肉锻炼的过程害处有多么大。难道周五下班后与朋友们一起出去喝些啤酒真的对身体有伤害吗？如果你正在减肥，是否意味着接下来的一个或两个月内必须滴酒不沾？或者，如果你尽量保持其余饮食正常的习惯，是否可以在周末放纵一下喝些冷啤酒呢？

　　很多人宁愿选择在周末喝上几杯，也不会选择不在他们饮食计划中的食物。对于某些人他们会设法努力节食，但放弃喝酒对他们而言的确是一个挑战。

　　所以，酒精与肌肉之间到底有着怎样的关系？酒精是如何影响肌肉形成的过程呢？

　　了解当你喝酒时，发生了什么，对于是否应该把酒精包括在健身和肌肉锻炼的计划中，你可以做出自我调整。以下就是你需要了解有关酒精与肌肉锻炼的知识。



　　酒精和生长激素

　　饮酒的一个主要的问题是与影响生长激素的释放有关联。身体内生长激素对肌肉的形成，促进其它细胞的成长和发育，以及骨骼的最佳成长起了很至关重要的作用。当这种生长激素降低时，你就的肌肉生长数量也就大大逊于最佳状态。

　　在晚上睡觉的前几个小时，生长激素大量分泌，因为酒精试图打乱正常的睡觉节奏，减少生长激素的释放数量。减少的比例高达70%，所以酒精真的会破坏原本可以进行的肌肉形成过 程。

　　酒精和睾丸激素

　　下一个需要考虑的因素是酒精对睾丸激素的影响。或许你有所了解，睾丸激素是与肌肉成长相关的另一个巨大的荷尔蒙，也是男人为何比女人拥有更多肌肉的原因所在（因为男人体内流动更多的荷尔蒙）。



　　然而当你饮酒时，你的肝脏内会产生一种有毒物质，影响了睾丸激素的释放。这种物质降低了人体内睾丸激素的浓度，造成肌肉量的减少。所以，当你为消除所有艰辛工作的疲劳而去健身房时，也顺便考虑一下酒精对肌肉的有害影响。

　　酒精和复原

　　酒精影响肌肉形成的另外一个方面就是你的复原能力。因为酒精对人体有毒，所以需要消耗能量将毒素从体内排除，并从毒素对人体组织的负面作用中恢复过来。

　　由于这个复原过程需要时间和能量储备，当你从健身中恢复过来，你的能量储备未必和先前一样多，因此当你进行下一节健身课程时就不会觉得清爽了。

　　通常酒精和肌肉无法共存，所以谨慎饮酒。

　　酒精和脱水

　　当你正试图锻炼肌肉和健身时，脱水是你在选择饮酒时不得不注意的一个问题。由于酒精是人体内的利尿剂，除非你确保能用多喝水或其它不含酒精和咖啡因的饮料来稀释，否则，你体内的天然水平衡状态就会紊乱。

　　脱水对人体有很多负面影响，包括引发的疲劳感导致体能下降，使你感觉更加饥饿（尤其在节食时，是个很严重的问题），打乱肌肉细胞产生ATP的能力，而ATP是肌肉能源的主要源泉。

　　酒精和糖原合成

　　除开ATP之外，肌肉组织运作的另外一个能量来源是储藏的肌糖原。不幸的是，当你喝酒精饮料时，酒精合成物会优先进行糖原合成，造成肌肉细胞内糖原储备量的下降。

　　当你进行下一次健身练习时，你的身体的能量会持续减少，会造成提前疲劳。

　　当你的健身过早结束时，即便增加力量上的锻炼也未必能获得如期效果，因为必要的超负荷刺激量（部分由体重增加所决定）并未有所增加。

　　酒精和有氧运动能力

　　如果你并不关心你的力量水平和体型，也就意味着酒精对你而言是安全的赌注，那么或许你需要再思考一下。在进行有氧运动时，酒精甚至会影响你的行为能力。

在这种情形下，酒精会造成全身血压上升以及心跳频率加快。

　　在有氧运动时，你的心脏一直处于高速跳动频率的工作状态下，酒精造成的额外压力只会加快心率使得锻炼比原先更显困难。

　　酒精和体内脂肪

　　饮酒的最后一个问题便是酒精中含有卡路里，而且这些卡路里增加得很快。通常，你可能发现自己喝啤酒，葡萄酒或烈性酒时，它们所含有的卡路里要少于女士经常喜欢喝的一种较甜的鸡尾酒，所以这至少是个优势。



　　但是每克酒精就含有7卡路里，三四杯酒下肚后，积累的卡路里相当于一顿大餐的热量。除非你打算减少食物的摄取，腾出空间留给这些卡路里（不过这种情况比较少见，实际上通常你会特别钟情于高卡路里的零食例如坚果、披萨、鸡翅和玉米脆饼），否则会造成脂肪堆积。

　　嗜酒让你大腹便便

　　所以，下次当你苦思冥想于是否喝酒时，铭记以上这些要点就行了。很明显，酒精和形成肌肉这两者互相矛盾，但是如果你并非因为要参加一些重要体育赛事或准备参加健美比赛而进行锻炼，你完全可以毫无顾忌地一次喝上一两杯。

　　记住要适度饮酒，在饮酒后剩下的时间里尽量多喝水多吃蔬菜（为了增加营养成分你需要减少食物中的卡路里含量），如果可以的话，在喝了几杯酒后再睡一会儿就更好了。

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