五月初夏食疗养生

随着五月的到来，气温也不断的升高，夏日的脚步在不断的逼近。很快就要到“立夏”，立夏在天文学上表示即将告别春...





随着五月的到来，气温也不断的升高，夏日的脚步在不断的逼近。很快就要到“立夏”，立夏在天文学上表示即将告别春天，夏天马上开始。这个节气是一个万物增长增高的时候。

南方很多地区，五月已经逐渐进入了夏季，气温高，空气湿度大，人们要注意防暑降温。

在饮食上要做到科学搭配，合理膳食，及时补充水分和营养物质，以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，注意食物的色、香、味，以提高食欲。平时可多喝白开水，出汗过多时，最好喝盐开水，以补充体内丢失的盐分，保持体内的渗透压平衡，以确保健康。



在食材选择上，应选择具有清热消暑、健脾益气的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。这些食材经过合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，而且可以消暑健身。此外，还可以进食绿豆粥，扁豆粥，荷叶粥，薄荷粥等，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。



夏季还应多吃苦味食物，苦味食物所含生物碱具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等作用。苦瓜和苦菜不仅可清心除烦、提神醒脑，而且可以增进食欲，健胃利脾。多吃水果，初夏时期的应季水果有油桃，番石榴，枇杷、杨梅，樱桃，香瓜，李子等。

身体健康，有活力，我们才能精力充沛的投入到生活工作学习中，在假期娱乐旅游时，才能尽情的欣赏美丽的风景。

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