“一根小油条，连着千百人”宁晋五中油条哥只做良心饭！

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“很好啊，早中晚三餐吃的油条都是用新鲜的食用油一次性炸的，松脆可口，价格又便宜┅┅”宁晋五中学校餐厅内，高一六班的王瑶同学边吃嫩黄的油条，边与记者说起学校油条哥的故事，竖起拇指点赞不已。

很长一段时间，饮食行业重复用油炸油条已成为人们为之诟病的一件事情，甚至很多学校都未能幸免。然而，宁晋五中师生为何能吃上安全可口的油条呢？宁晋五中的油条哥又是怎么回事？日前，记者走进这所誉满全县的艺术名校。

宁晋五中食堂经理王文川，虽然今年才35岁，可早已是校园食堂经营的老江湖，在邢台市职教中心、临城中学等学校就留下了做良心饭的美誉。他是宁晋五中面向社会公开招标进来的。

王文川告诉记者，他们炸油条选用的食用油都是一级大豆油，并且早中晚三餐炸油条的油都是一次性使用，面粉选用的也是油条专用面粉，这样算账每天增加成本四五十元。“但是，这几十元又算得了什么，他买不来健康，买不来良心啊！我们算的是师生们吃上健康食品这笔大账，我们也有孩子，他们也在上学，良心、善德这堂课永远是进行时，永远不会下课！”王文川动情地说。

宁晋五中的栾志楠同学说，自从学校食堂有了油条哥，我们又喜欢吃传统的油条了，拿早餐来说，两根油条1元，加上一碗豆浆一个鸡蛋，总共才3元，物美价廉又安全。学生家长沈建业、王鹏飞对宁晋五中的油条哥也是赞美有加。他们说，孩子在学校读书家长最关注、最担心的是他们能不能吃上放心的饭菜，五中的油条哥解了我们的后顾之忧。“一根小油条，连着千百人”。宁晋五中校长岳恒瑞说，学校是一所艺术类高中，生源分布县内外，在校生近2000名，食品安全无小事、责任重大。从今年暑假开始，学校公开竞标，引进了优秀社会化餐饮公司，辅以严格的食堂制度管理，从油条抓起，真正做到安全、物美、价廉，几个月来证明五中油条哥真正做成了良心油条。值得一提的是，食堂餐饮公司的王文川经理每天和食堂员工一同与师生同吃一样的饭菜，正在附近上小学的孩子也与大家一起在食堂吃饭，从不另起炉灶，用真诚和行动践行了诚信、崇德、尚善的中华传统美德。

(文章转自《宁晋日报》）

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