韩剧里的美食之蛋包饭！

韩剧很多人都喜欢追，有的喜欢故事情节，有的人奔着男主或女主而去，还有的喜欢韩剧里的妆容和服饰，小厨喜欢的却是...



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韩剧很多人都喜欢追，有的喜欢故事情节，有的人奔着男主或女主而去，还有的喜欢韩剧里的妆容和服饰，小厨喜欢的却是韩剧里的美食，大家还记得《屋塔房王世子》吗？欧巴朴有天的穿越喜剧。剧里王世子和大臣们穿越到现代，饿的饥肠辘辘，善良的朴荷把他们主仆四人带回家，并且给他们做了好吃的蛋包饭。




这部韩剧播出之后就掀起一股制作蛋包饭的热流，当然小厨也是从那时候才知道有这样的一道高逼格美食，选材简单，制作出来却是意想不到的美味。

那么能让欧巴都垂涎的蛋包饭究竟怎么做的呢，其实很简单哦。今天小厨就来说说蛋包饭的制作过程。

今日菜单：蛋包饭

浪漫指数：★★★★★

准备食材：胡萝卜、青椒、香肠、香菇、火腿、鸡蛋、米饭。



Step1：将所有的材料切成均匀的小颗粒。



Step2：锅里放入食用油少许，首先将香肠先放入锅中煸炒，然后再放入其他的食材，加入盐、老抽少许、生抽、八分熟的时候放入米饭，均匀的翻炒，让米饭和搭配充分融合，然后关火待用。





Step3：将鸡蛋打入碗中，放盐少许，食用油少许，准备平底锅，锅底一点油，待锅烧热后倒入鸡蛋，旋转锅底，摇出圆形蛋皮。

Step4：将炒好的米饭用勺子堆放在蛋皮中间，四周叠起。





Step5：哈哈哈~这一步就是偷懒的，将盘子扣在锅里，然后倒置一下，这样就很完整的倒入盘中来啦~



Step6：淋上番茄酱，形状随亲所喜啊。黄先生酷爱番茄酱所以他的那份加量。









蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，制作方法简单易掌握，口感饱满，酸甜不油腻，其中的辅料随意性很大，可以选择虾仁，土豆、洋葱、毛豆、豌豆等等.....

送给朋友蛋包饭也是表示之间亲密的关系哟~ 小厨教你的表白神器，哈哈~ 你get到了嘛？

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