我不畏惧死亡，我畏惧在死前从未曾欲仙欲死（让我们来聊聊春膳）
生活，流水般镇静的生活（再加点料），要比恐惧强大得多。...
虽然我知道，这一切并不会因此而有任何改变。
满目悲伤。
这一堂过分艰深的课，与之后在图书馆电脑里看到的一切。共同构成了关于一次世纪灾难的景象。
我以为这一次，我的反应会成熟多少。可是并没有。一样无孔不入的冲动。难以遏制的噩梦。
直到我看到身在巴黎的张佳玮第二天的推文（他当日就在发生爆炸的巴黎法兰西球场看比赛）：
“新闻上，仿佛巴黎血流成河，但这条街，以及国家路、杜尚路几条小街一起，一如往常。
吃胖的鸽子继续发愣，摩托车和汽车慢悠悠行驶。
如果不知道前一晚发生了什么，放佛就是个极普通的深秋周六午间。
谢顶的中年人一路打着电话。
白胖子和他的哥们相遇后拥抱微笑。
带着四个孩子的非洲妇女一路纠正孩子奶酪的发音。
国家路的越南粉店门前两个亚洲脸大笑着聊天，店主请他们进去，他们，表示在等人，便在街口这么站着。”
嘿。巴黎一切如常。如果有一件事真正值得泪流满面，那是生活的力量。
我不惧怕死亡，从很小的时候开始。我目睹视我为珍宝的爷爷，身体在火葬场巨大的火舌之间如蝴蝶般蜷缩起。我在他的下葬仪式上牵着同族的弟弟妹妹们舞蹈而被轻浮地呵斥。我曾一度认为自己是个通灵的人，因为死亡从未曾横亘在我和爷爷之间，阻碍我们对彼此说：嘿，老头儿（星星），我很好。可以放心的那种好。
我最喜欢的韩剧《我是金三顺》里，有一个场景。念念不忘。最后一集，三顺和振轩准备进入关系的下一阶段。她坐在房间，怀揣一个31岁纯真老姑娘的忐忑。忽然间，她看到了挚爱她的父亲。和暖微笑，问她：幸福吗？准备好了吗？
嗯。是她对去世多年的父亲最有力量的回答。
人之为人，至美时刻如此有限。小小春膳，就是镇静生活中我们能享受的至美之一种。
那么，有一日死亡临近。我可以淡然地对它说：来吧带走我。我已完整地享受过欲仙欲死，享受过生命赋予我的重重惊喜和美丽。
在所有有能力写春膳的作家里，我最爱伊莎贝尔·阿连德。川端康成太压抑。亨利米勒太直露。唯有阿连德，以50余岁的年纪，把食物写得娇憨妙趣，把性写得光风霁月，又灵又美。也是爱死她了。
魔幻现实主义代表作家之一。南美之地的人民，对于饮食美感的天然领悟力和创造力，生存环境的光怪陆离感，太令人印象深刻。而拉美的语言中流淌着丰沛的甜蜜。拉美的情人靠着动人的言语撩拨爱情、融化人心的本领世界皆知。
要推荐给大家的是她最至情至性的作品。大陆翻译版书名叫《阿佛洛狄忒：感官回忆录》，名字一如既往，欲说还休、不知所云的装X范儿。台湾版书名我更喜欢：《春膳》。无需多言，直中红心。
黄小厨黄磊前几天也说过，这本书是他最爱。心里暗暗点了个赞：我们大射手的品味，就是这么屌。
（大陆版封面和封底长这样）
来，先认识一下这个娇憨到可爱的老少女，看她怎么招待客人：
所以每当贵客来访，我都会到最好的糕饼店买一个巧克力蛋糕，除去所有装饰，把蛋糕换装到自家盘子里。然后绕着餐桌跳几圈，直到蛋糕被折腾得有些憔悴相，像是家里烤出来的。店里买来的蛋糕就像是美容院做的头发，有伪装不来的专家手笔，但只要好好摇几下，就会退回到家常的邋遢样。
怎么样，爱她吗？
我就以这种方式记忆每一个走过我生命的男人——有人是皮肤的纹路，有人是亲吻的味道、衣服上的气味、呢喃的声音，几乎每个人都令我联想到某种特别的食物。最强烈的肉体欢愉，在无人得见的凌乱房间，悠闲地享受爱抚、欢笑和智力间的博弈，充满着法国面包、意大利火腿、法国乳酪、莱茵葡萄酒的味道。
每一种美食珍馐，都会让某个特别的男人重现我眼前，多年前的旧情像恋恋难舍的鬼魂那般坚持，回头来在我的暮年点燃一把淘气的野火。
那种火腿乳酪夹心面包，唤回我们最美好的拥抱。而那种德国葡萄酒，正是他嘴唇的味道。
然后，她讲了一段发生在她身边邻居的因为食物而缘定终生的诡异事件，写得极为精彩。憋不住一定要发给你们看：
她预期见到一个活到中年的切·格瓦拉，但来者却是梵高再世。这个头发呈胡萝卜色、目光疯狂的陌生人，令人大失所望。这个小混混比她在孤独的时候所做过的所有噩梦都更加不堪。
她本来计划了烛光和几首巴西的慢板桑巴舞曲，但她生怕撩起了客人的兴致。于是她把所有灯光都打开，放了她自己作的曲，包括风声、土狼嚎叫的音乐，试图制造令人昏昏欲睡的效果。她跳过敬酒与客套，直接将这人带到厨房里，直接做一道急就章的意大利面，匆匆把他喂饱，不上甜点就打发他走人。他驯服地听她摆布，毫无失望的表情，似乎早就习惯粗鲁的待遇。
但一旦走到厨房，他身上就有某种东西开始变化：他深呼吸一口，吐一长口气，挺起脊柱，兔子般的眼睛一扫面前的形势，就君临天下般地控制了大局。让我来，他说，不给汉娜半点抗议的机会，就轻柔地从他手中取过围裙，绑在自己腰上，安排她坐在椅子上当观众。咱们来看看这儿有什么，他若有所思地说，从冰箱里抢救出她已经打算留给明天使用的材料，以及若干她还没概念的东西。
这位梵高舞锅弄铲的姿势，活像他打从出生就住在这儿似的。他的刀法出乎意料地灵活优雅，像是在蔬菜和海鲜身上跳舞，然后用橄榄油把他们煎得金黄；他把意大利面扔进开水里，一眨眼功夫就调好一道澄澈的芫荽柠檬酱，同时口若悬河地开始叙述他在中美洲的冒险。几分钟之内，这只惨兮兮的小兔子就完全变了个样：他的小丑发型闪耀着狮鬃般的男性活力，无人问津的可怜相也变成了沉静专注——构成了一种令汉娜这号女人无法抗拒的组合。
梵高把一盘热气腾腾的他称之为“渔夫面”的意式拌面放在她面前，她叹口气投降了，取出本来打算藏了留给另一个更有资格候选人的葡萄酒，拧暗灯光，点上蜡烛，把来自巴西的慢节奏桑巴舞曲放进音响，她用像猫咪被爱抚时的声音嘟囔道：“等我一下，我去换套轻松点的衣服。”然后换了一身黑色皮衣和驯兽师的马靴回来。
对于这段的观感，我只能承认：完美演绎“春膳”二字。阿连德在书里分享了她和母亲捣鼓出来的各路春膳，从sauce到主菜，从配酒到甜品。今天写太多了，我打算hold一下，只和你们分享她最爱的一味甜品。对，就一味！而且我已经开始在广州搜索这道甜点做得最好的饭店了~（傲娇脸）
阿连德春膳食谱：米布丁
我真的想不出比米布丁更性感而美味的甜点了。这道食谱足够8个正常人食用，但在我看来，少于这个分量就是犯罪。我可以一口气、眼睛都不眨一下就把它吃光光。亲爱的，相信你也和我一样。吃不完也可以放冰箱，然后等你心情好的时候，拿这道让人口水奔流的食物，把你的情人从头涂到脚，慢慢地将它舔光。这个时候，再多卡路里也是值得的：）
材料：
1/2杯米
4杯温水
10杯牛奶
1根肉桂棒
两杯糖
1个柠檬，擦皮，切丝
1大汤匙肉桂粉
做法：
米饭泡在温水里30分钟。沥干后用牛奶和肉桂棒烹煮，直到米变软，约需要30分钟。加入糖与柠檬皮，以极小火继续加热，需要持续搅拌，以防止米饭粘锅。约30分钟后，混合物会变得浓稠。盛入大碗中，放冰箱冷藏，上桌前撒入肉桂粉。
TATA!
XOXO@公子小白
（部分图片来自网络，未作任何商业用途）
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