喏,你们要的年终礼物清单(下)都是书~

 

送书,真真是可亲可疏,可雅可俗,可喜气洋洋,可请勿骚扰呢。...



来,跨过昨儿生日里甜蜜的小呼噜,继续这份可作为礼物清单的书单。想和上期连着看完整单子的童鞋,戳文末左下角“阅读原文”看呐~

6、《Ladurée百年糕点老铺的传奇配方》



《Ladurée马卡龙典藏版》




《Ladurée巧克力典藏版》


购买地:广州方所或淘宝



售价:303元/468元



前天说到法国百年甜品老店,优雅派代表厂牌Ladurée的书可以拿来做体面又入心的小礼物。后台的妹纸们反应有点疯狂呢。我还真没料到,这年月,喜欢烘焙,或者时刻准备着跳入烘焙大坑的妹纸和汉子,有辣么多……

妹纸们跟我讲,“烘焙”简直就是现在社交搭话高成功率“密码”之一,就跟当年聊星座一样,我也是妥妥地醉了……

按我的脾气,话题俗辣到这种程度。老娘就真不想推荐了。

但好歹想想,Ladurée厂牌经典,无论如何,都还是很值得买来做礼物的。尤其在国内小胖友们烘焙都是跟着君之、下厨房学的,学小嶋留味老师的方子已经敢自称达人的氛围里,多一些真爱烘焙,学习灵性又高的妹纸接触下经典玩法,再在经典的基础上玩出花儿来,才不负烘焙这项新一代“斩男神技”嘛(其实我相当怀疑。说是“斩胖子神技”还差不多)。

除了马卡龙和各类法式经典糕饼,本系列中还有一本专门针对巧克力做法的典藏本。典藏到什么程度呢?Ladurée开店史上做巧克力以及周边糕饼、甜点最牛逼的方子,各种口味怎么挑,怎么尝才正宗,包括巧克力怎么和其他食材,如何在颜值和味道上MIX到正点。都有。


既然坊间热度这么高,人群我也就没必要弄狭窄了。买来送给所有希望学习(或对着幻想)新鲜出炉“斩男胖子神技”,以及真爱烘焙,希望持续探索的童鞋们。TA会喜欢。

我家烘焙大神王大青即将收到全套思密达~


7、HOW TO EATALY: a guide to Buying, Cooking, and Eating ITALIAN FOOD

购买地:广州方所

作者:Oscar Farinetti

售价:344RMB
所有老饕,对于意大利,都有一种天生的乡愁吧。(有没有?!)

”意大利”这三个字,所幻化出的色彩、滋味儿和情感,舌头不比脑子还重的人,是无法理解的。说句拧巴又真心的话:在远离意大利之地吃意餐,好幸运;在远离意大利之地吃意餐,好不幸。

前几天看了篇文章说《舌尖》总导演陈晓卿在北京遍访意餐。标题是这样的——《为了拍“舌尖3”,他在北京寻找意大利》(来自微信公众号:一大口美食榜)。看到这标题的当下,我简直双膝一软,涕泪交流。“在北京寻找意大利”……兴奋虔诚,又如此怅惘。

收~又瞎感伤。推荐本儿可以买来送给一切成精或成精路上老饕的书。HOW TO EATALY. 巨大一本儿recipe,图片倍儿诱惑。目测目前还没有中文翻译版(千万别有!)

话说回来,如果有,中文译名倒可以叫《我吃你个意大利~》(或者更恶俗点《吃你一坨意大利~》)。

“意大利”这么美好的三个字。用来做食物名儿。是对一切食物的抬举~



书里没别的,真刀实枪全是做意餐、吃意餐的讲究。从食材开始讲,从前菜开始讲,从怎么凹造型吃一顿经典意式早餐开始讲,全是大咖的见解,Mario Batali,Lidia Bastianich这种。

买了给谁,你看着办。赶紧买,听我的。

8、BEST PACKAGING IN JAPAN (2015 Vol.32)

购买地:广州方所

售价:540RMB
这一本简直要人老命了。

到什么程度?我都不想浪费口舌给你们写为毛推荐了。来,直接看下标题,这几个字。

再看看下面几张图。(我真的要练摄影了……哭)





我早已不是看见个概念倒头便拜的年纪了。但是细细翻了这本之后,不得不对“日本”+“包装”+“最佳”几个关键词叠加的能量所折服。我相信所有和我一样的品牌狗、公关狗、审美傲娇癖,外加现在各种设计、广告、视效狗们,买来洗审美、洗视野、洗三观,自用都能刷逼格。强身健体护脑之必备。

送人也是妥妥滴~送甲方,送老大,送乙方,都好使,明晃晃一个意思:你好有品位哟(你丫能有点儿审美再来吆五喝六么?!)

嗯。

9、《限定好味:日本美食特派员的口袋伴手礼》

购买地:广州方所

作者:山口美和

售价:97RMB

爆完粗口来本小清新安抚一下乃们~

时下去霓虹之热……无论是来场说走就走的office escape,还是任何一个跟“红叶”、“温泉”、“汇率”甚至“荞麦面”(……个大吃货)沾边的季节,终点都能直指霓虹……香港出个事儿、东南亚出个事儿、土耳其出个事儿、东欧出个事儿……都能分分钟诞生一篇《叫你不争气,把中国人滚滚财源拱手相让日本》的鸡血文……

可是我又想问了,你们泡了温泉,看了红叶,吸溜了荞麦面,知道买点啥手信么?(咦,这个句式好像在哪里见过……)所以呐,手信指南来一本儿,是很有必要的。

这本不仅可以当手信指南用,简直就可以当细致得多得多的LP(孤独星球)美食版来用。我的逻辑简单粗暴:有顶级手信可买的地方,还怕没有顶级堂食?这家没有,10米开外就没有?是的,我的旅行体验多半就这么没出息,逛吃买睡,夫复何求~

买来送人,对象要得宜。需是一位会让你知道TA要去霓虹(是啊会求代购500片面膜的我为什么要告诉TA),TA也一定会给你带妙手信的人儿~这种“把自己喂得好好的随便给我带点小玩意”的密码,也是有点暖暖的呢。

10、《故宫日历2016》

购买地:广州方所

厂牌:故宫出版社《红楼梦日历2016》


购买地:广州方所

厂牌:中华书局

售价:88软妹币





为什么要推荐这两本?

有一天我姐问我,你说我要送一个交情不深的日本中年老男人新年礼物,买啥?

我推荐了这两本 。

然后又有一天,我有一位相交甚笃痴迷国学的女票订婚,我也买了一套两本《故宫日历》,送他们。

从品相上看,今年还有《吴昌硕艺术日历》也和这两本摆在一起,但我觉得题材之大气雅致,还得是上面两本。

纯从送人的技术性来说,可亲可疏,可雅可俗,可喜气洋洋,可请勿骚扰。调试下说法,再挑好与之搭配的礼物,可以送的range还真挺广。

比如我姐们,我在送的时候就用自己剪的双囍剪纸,配一对儿霸气侧漏的传统宫廷式喜枕,再配一对儿《故宫日历》。可还行?

送日本老男人,我就让我姐这么素素地买一本儿,故宫红楼都行。再配一本北大版的经典对外汉语教材(在国内工作的日本老男人多多少少都在学汉语,稍微打听下级别,或者买全套)。放在案头,意蕴雅致,又还实用,还有辅助教材。情怀、心意都有了,还有得宜的距离感。



今儿就说这么多啦~10套书,各种偏好人选,想想应该有合适你的款~如果方所买不着,去亚马逊、淘宝看看,亚马逊台版书也挺多~

没看过书单上集的童鞋,点击左下方“阅读原文”,连起来看妥妥滴。

老规矩,今天还是会有我的荔枝FM栏目:罪恶料理俱乐部004,今儿要聊,春膳的那点儿小幽香。欢迎戳二条,或者去荔枝FM搜索“罪恶料理俱乐部”找我~

ENJOY~

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