【文彦茶馆丨品茶说茶】端午煮一壶枣香的老白茶
《文彦茶馆品茶说茶》系列节目微信版端午节正式上线。...
《文彦茶馆品茶说茶》系列节目微信版端午节正式上线。
时间：每周一至周五“文彦茶馆”和“绿色985”公众微信号推送时。
时长：3分钟/期
《文彦茶馆品茶说茶》系列节目广播版敬请关注
每天下午17:30江西广播电视台FM98.5文彦茶馆节目。
我说：“有人叫我买一饼80年的老茶，是不是真的啊？”
他说：“那个9块9一斤包邮的茶可以买不？”“这个普洱味道对不对啊？”“去年的绿茶还能喝不？”……）
健健康康喝茶，明明白白买茶，文彦茶馆品茶说茶。
本节目由鹿鼎国际茶业交易市场支持播出。
绿雪芽老白茶
主持人：
在南昌鹿鼎国际茶业市场，有一家雅致的小店，名叫绿雪芽。光靠联想估计很难想到，这个名字指的竟然是“老白茶”。那么，问题来了：绿雪芽到底指的是一座山还是一片叶子呢？
片花：
在福建福鼎太姥山国家级风景名胜区、国家地质公园内有一个著名的山洞"鸿雪洞"，“鸿雪洞”旁生长着一株野生古茶树，名叫绿雪芽，它就是历经百年的福鼎大白茶始祖。
据说绿雪芽这名字还是一群文人起的。
太姥山的白茶因为品质上乘，很快名播四海。茶商们觉得好茶应该有个好名，便邀请了几个文人共同商议。他们一边品啜着香茗，一边把玩着茶叶——细长尖尾，分明是一条绿色的雀舌;一身雪茸，又分明是一根洁白的银针。那么，就叫雀舌?或叫银针?但雀舌有其形而无其色，而银针突出了白却少了绿。有个文人提议，叫"绿雪芽"。大家细细品味，愈品愈觉得妙极了。于是，一个独特的茶品牌就这样诞生了。
主持人：
原来，绿雪芽指的就是这棵福鼎白茶的母树。而这棵母树现在归福建省天湖茶叶有限公司所有，被列入福建省的古树保护名录。所以，福建省天湖茶叶有限公司所产的老白茶，品牌就叫“绿雪芽”。
老白茶天生就是茶，不炒不揉，只需要晒，听起来很简单，可实际在制作上也是有很大讲究的。绿雪芽老白茶的店长钟春莲告诉文彦：
录音：
春莲：“绿雪芽”是福鼎老白茶，老白茶的主要工艺“深晒萎凋”听起来比较简单，其实操作起来特别复杂，其中它的含水量把控的非常严格，它有一个国家标准，一定要达到6%的含水量，如果超过6%的话，喝起来口感就不太好，存放的话它会发霉。如果是低于5%以下的话，运输中容易碎。
主持人：
简简单单的老白茶，喝起来好处可不少，尤其是对女性，它被称为女人茶，这是为什么呢？我们下期节目再揭晓。本环节感谢绿雪芽老白茶的大力支持。
绿雪芽老白茶
绿雪芽老白茶
第一集
主持人：
在南昌鹿鼎国际茶业市场，有一家雅致的小店，名叫绿雪芽。光靠联想估计很难想到，这个名字指的竟然是“老白茶”。那么，问题来了：绿雪芽到底指的是一座山还是一片叶子呢？
片花：
在福建福鼎太姥山国家级风景名胜区、国家地质公园内有一个著名的山洞"鸿雪洞"，“鸿雪洞”旁生长着一株野生古茶树，名叫绿雪芽，它就是历经百年的福鼎大白茶始祖。
据说绿雪芽这名字还是一群文人起的。
太姥山的白茶因为品质上乘，很快名播四海。茶商们觉得好茶应该有个好名，便邀请了几个文人共同商议。他们一边品啜着香茗，一边把玩着茶叶——细长尖尾，分明是一条绿色的雀舌;一身雪茸，又分明是一根洁白的银针。那么，就叫雀舌?或叫银针?但雀舌有其形而无其色，而银针突出了白却少了绿。有个文人提议，叫"绿雪芽"。大家细细品味，愈品愈觉得妙极了。于是，一个独特的茶品牌就这样诞生了。
主持人：
原来，绿雪芽指的就是这棵福鼎白茶的母树。而这棵母树现在归福建省天湖茶叶有限公司所有，被列入福建省的古树保护名录。所以，福建省天湖茶叶有限公司所产的老白茶，品牌就叫“绿雪芽”。
老白茶天生就是茶，不炒不揉，只需要晒，听起来很简单，可实际在制作上也是有很大讲究的。绿雪芽老白茶的店长钟春莲告诉文彦：
录音：
春莲：“绿雪芽”是福鼎老白茶，老白茶的主要工艺“深晒萎凋”听起来比较简单，其实操作起来特别复杂，其中它的含水量把控的非常严格，它有一个国家标准，一定要达到6%的含水量，如果超过6%的话，喝起来口感就不太好，存放的话它会发霉。如果是低于5%以下的话，运输中容易碎。
主持人：
简简单单的老白茶，喝起来好处可不少，尤其是对女性，它被称为女人茶，这是为什么呢？我们下期节目再揭晓。本环节感谢绿雪芽老白茶的大力支持。
绿雪芽老白茶
文彦茶馆
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1.文彦，一个没有美貌没有才华却有很多人爱的女子。
2.文彦茶馆，一个不专业却很真诚的喝茶微信号。
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