老白茶树龄龙井

市面上有哪些“妖魔鬼怪”的概念茶

茶叶市场上经常会出现各种奇奇怪怪的销售话术，消费者在购买茶叶时一定要了解清楚。...

今年的春茶季即将接近尾声，市面上有哪些“妖魔鬼怪”概念茶欺骗消费者呢？

我们关注了淘宝上一些混淆视听和根本不存在的概念，这些概念不乏出现在老班章、冰岛和老白茶等流行的茶类中。希望和茶友们分享，将茶叶世界里的妖魔鬼怪打倒，还茶叶一个清静的环境。▎西湖龙井：百年老树

现象

某宝上某品牌2016年西湖龙井新茶上市打着百年老树和珍稀老茶树的概念，认为珍稀老茶树必须是老底子留下来的群体树。

质疑

西湖龙井的群体种是否真有“百年老树”一说？

解惑

我们知道其实在西湖产区只种植四大茶树品种：群体种、龙井43号、龙井长叶、迎霜。

关于群体种的概念是这样子的：

早在清朝时期，西湖龙井就被列为皇家贡品，并多次获得乾隆皇帝的称赞。乾隆皇帝还亲自留文于西湖之畔，并将胡公庙前的“十八棵茶”钦点为御茶，那时的“当地茶树品种”以及现在的“十八棵御茶”就是现在茶友们常说的“群体种”。

一句话概括：

群体种即当地土生土长的原生混合茶树品种（所以并不特指西湖龙井地区，各茶区都有）。

而西湖龙井群体种的说法里面并没有百年老树和珍稀老茶树的概念。

Tips

消费者想要清楚地了解西湖龙井，怎么购买西湖龙井，可以查看《茶事微论》以前的文章。▎老白茶：20年老白茶800元/250g

现象

在某宝上，出现20年老白茶只卖800元/250g。

质疑

首先，从价格上来看：

近年来的老白茶在市场上火得一塌糊涂！

以20年老白茶为例：

2008年，花上800元一斤的价格可以采购一大箱；

2011年，买上一斤得花3000元；

2013年，已经到20000一斤的价格。

再看看这个2016年1斤还是卖1600元的“慷慨大方”“白茶迷的救世主”的老板，感动得吐血的心有木有？

另外，从干茶的颜色来看：

如果20年老白的叶子长得像烟熏过的，那就甭喝了。这种颜色根本就不是时间陈化出来的。

解惑

可以很负责任地告诉大家，这，根本，不可能！单从价格和量上来判定，这就绝对不能是20年的老白茶。

如今老白茶本身在市场上数量就不多，10年以上的老白茶非常稀少，十几年的老白茶是早年企业出口仓库内的遗珠，超过20年的老白茶大部分只能是回流性产品，国内稀少，能直接上收藏级别了。

在流通的市场上销售老白茶的方式，基本上都是按照几泡几泡的卖，再多的人家都舍不得割肉，而且还要看和老白茶卖家的交情。

退一万步来说，先不论真假。像这种半斤半斤卖800元的，那得是一起上过刀山下过火海的兄弟交情呢！Tips

消费者在购买老白茶的时候，一定不能贪老和便宜。有条件的建议可以购买近两三年的白茶，然后自己存起来，等个几年之后再开喝，才能很好地享受到白茶的陈年美味。

▎老班章：800年头春独树采

现象

某品牌在某宝上售卖的800年独树采纯料老班章售价只要468元/350g。

质疑

第一点，这个价格连半斤老班章的鲜叶都买不到！

第二点，800年树龄的老班章纯料，您知道量有多少价有多贵吗？

第三点，独树采您知道有多惨烈么？

解惑

从价格上来说：

2016年老班章春茶大树毛茶的收购价在4000-6000元/kg，这还只是毛茶的价格。以最低的4000元/kg折算下来，350g也要700元。一般品牌卖老班章成品茶是绝对不能以毛茶价格来卖的，就连傻瓜都不会的。

从树龄来说：

老班章500年树龄以上也只有数十棵，更不用说800年树龄的了。800年树龄的考据是在自打一出生就挂牌记载历史时间了么？

就算真是800年树龄的，您知道在采摘现场是有多惨烈么？必须要有人守着茶农采！就这个量，价格贵到什么程度大家可能不知道，但是低到这个程度，谁都不会相信的。

从单株来说：

普洱茶单株的产量一年基本上在几百g—2000g，超过2000g的极少。这样的卖法，就算是有上天的本事把云南所有的单株都采完了，也没有这个量卖呀！

Tips

500年、800年树龄，纯料、单株和核心产区的概念在某宝上的普洱茶品牌上随处可见，不仅仅是老班章，昔归、易武、冰岛等核心产区的销售话术也是泛滥。

消费者不要因为贪恋便宜而上当，要谨慎冷静地了解实际情况后再下叉买茶。▎冰岛：传统古法制茶

现象

某宝上某品牌销售话术出现“传统古法制茶”。

质疑

宝贝详情页面里所说的传统古法制茶并没有说清楚是什么样子的流程，难道使用天然阳光晒青、人工灶火杀青和劲道手工揉捻就是所谓的传统古法制茶？

解惑

如今绝大部分普洱茶的制作工艺经历几十年的逐步改良，普洱茶传统工艺制作已难寻。那为什么很多普洱茶品牌要用“传统古法制茶”呢？

这纯粹是为了迎合大众消费者的口味。和传统古法沾边了，并不代表就能把茶做好了。决定普洱茶的质量好坏，除了和做茶人的经验和手艺相关外，还和原料、制茶师、品牌风格等相关。

Tips

普通的消费者能蹭到纯正冰岛的尽量蹭吧！冰岛那么点点的量，1万多1公斤实在是不好买。▎水仙：百年老枞水仙

现象

百年老枞水仙和高山黑乌龙的概念在某宝上很常见。

质疑

可是真的有那么多百年老枞水仙么？如果百年老枞水仙只卖288元/斤，估计上千元的老枞水仙的树龄要上千年了吧？！

高山黑乌龙又是什么鬼？

解惑

老枞水仙，一般指树龄达到50年以上的水仙品种。而达到百年的老枞水仙更是微乎其微，价格不超过5000元每斤的情况是极少的。量少价高，也极少流通到淘宝上。

关于“高山黑乌龙”：

不是所有好茶都来自高海拔地方。在武夷岩茶里面讲“高山”概念要贻笑大方的，武夷岩茶没有高海拔的概念。

另外，武夷岩茶讲究焙火工艺，根本就没有所谓的“黑乌龙”概念。

先不论288元/斤的低价，卖百年老枞，都分不清楚海拔和工艺的概念，那卖的到底是哪门子百年老枞呢？▎滇红：千年纯野生红茶

现象

某宝上滇红品牌销售千年纯野生红茶。

质疑

红茶有没有千年野生的？有多少棵？纯野生的茶能不能喝？

解惑

先从树龄和价格上来说：

云南千年古茶树总共都没有几棵，而这个随随便便就能说是千年的红茶，只要52元/70g。这种价格连最基本的人工成本都赚不回来的。

再从野茶概念上来说：

目前市场上的野茶，一般分为两种概念——野放茶和野生茶。

事实上，在茶叶市场的零售店铺或者淘宝店铺中，这两种概念都被以“野茶”这个词混淆地灌输给了消费者，但实际上，这两个概念之间的区分非常大。

野放茶，是指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期又存在于天然林中自然生长的茶组植物。而现今市面上的野放茶，更多是解放后，计划经济时代的特殊产物。

因为生长的环境自然，人工干预少，又是有性繁殖，而且几十上百年没人采过，营养蓄积特别多，茶的滋味往往会很好，但产量不会很多，但出的叶子都是精品。

另外一种野茶，就是指真正的野生茶，野生茶是指没有经过人工栽培驯化，存在于天然林中已有悠远生长历史，与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。尤其像老挝等云南边境处的茶山上，上千年的茶树也是存在。

▎结语

茶叶市场上经常会出现各种奇奇怪怪的销售话术，消费者在购买茶叶时一定要了解清楚。

在这个傻子比骗子还多的时代，还是先练好内功吧，多上《茶事微论》学习茶叶干货知识，多喝茶。