米粒试茶荔枝蜜韵单丛红茶

 

红茶红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干...





红茶

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,因呈红汤红叶,故名红茶。

据统计,世界上有70%人群饮用红茶,近五年我国红茶产量年增长30%左右,红茶到底有怎样的过人之处赢得消费者的欢迎呢?我们来了解一款单丛红茶。



荔枝蜜韵单丛红茶

荔枝蜜韵单丛红茶,产自海拔600公尺的茶园,有乌龙茶、白茶和红茶的制作工艺,有乌龙茶的花香,白茶的鲜爽,红茶的醇厚,饮起来醇甜饱满,荔枝蜜味的花果香浓郁。

荔枝蜜韵




外形:条索紧结,乌褐油润,干香明显。



香气:荔枝蜜香浓郁。
汤色:橙红明亮,清澈通透。

滋味:入口甘醇甜润,荔枝蜜韵明显,回甘持久,略带收敛性,耐冲泡。



叶底:赤褐肥厚,油润匀整。





饮红茶,助消化,好处多









红茶中抗氧化活性主要成分为茶黄素、茶红素和茶褐素,其中茶红素是红茶茶汤中红物质的主要成分,它的收敛性、刺激性弱于茶黄素。褐色素含有氨基酸、糖类等结合物。当然红茶中还有部分儿茶素物质。

尤其茶黄素,能显著提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性,显著清除人体内的自由基,阻止自由基对机体的损伤,预防和治疗心血管疾病、高脂血症、脂代谢紊乱、脑梗塞等疾病,改善微循环及血流变等功效,还有良好的抗多种肿瘤作用。茶黄素对肿瘤扩散和转移阶段的具有抑制作用;对炎症和免疫调控过程也具有重要作用;可吸附和降解在吸烟过程中产生的有害化合物,减轻吸烟对人体健康的危害。

上述物质主要通过直接清除氧自由基、阻断脂质过氧化、络合金属离子、抑制氧化酶的活性、激活抗氧化酶活性等多种途径来实现清除自由基,达到抗氧化,提高人体免疫力的作用。

凤凰单丛红茶,因茶多酚含量高,比普通红茶的茶黄素、茶红素含量高,有助于消食,下面是我们用一颗带油的普通米粒来看看这款单丛红茶的对米粒的“消化”结果。
荔枝蜜韵单丛红茶“消化”米粒

试验




将一颗带油的米粒置于盛放丛嘉·荔枝蜜韵单丛茶汤的玻璃杯中。



刚开始时的米粒和红茶汤图

拍摄时间:2016.7.5日中午12点



29小时后的米粒和红茶汤图



(米粒只剩下纤维壳)

拍摄时间:2016.7.6日下午5点

(备注:软硬程度不同的米粒会有不同的效果。越软的米粒,效果越明显哦!)

100g/盒
108元

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