饼干面团蛋黄

想你了创意空间【我是小小烘焙家】7月14号精彩回顾

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想你了创艺空间 ID: xnl-com

年轻没有什么不可以

Nothing is not to be young

在经历做的烘焙体验之后，好多的小记者都把自己亲手做的蔓越莓饼干带回去给爸爸妈妈，一起品尝，相信吃到自己宝贝做的饼干的爸爸妈妈们一定很幸福吧！今天的小记者们会给家长们怎么样的惊喜呢！

今天的小朋友更加的积极啊！老师每一个步骤都是欢呼的声音，还向老师提问呢？做饼干的前期步骤怕小记者们掌握不好，老师没有让大家一起参与，小记者的好奇心迫使他们自己开始动手了，接下来，我们一起看看

先是由我们这里的厨师为大家演示了和面的过程，要制作蔓越莓饼干前，首先把黄油切薄片软化，加入糖粉，用搅拌机搅拌均匀，再加入鸡蛋液，搅拌均匀（小编在这里向大家分享一个分离蛋清和蛋黄的小窍门，准备一个干净的空塑料瓶，然后捏紧瓶身(稍微倾斜)对准蛋黄后松开，蛋黄就进入到了瓶子里面了哦！）

先是由我们这里的厨师为大家演示了和面的过程，要制作蔓越莓饼干前，首先把黄油切薄片软化，加入糖粉，用搅拌机搅拌均匀，再加入鸡蛋液，搅拌均匀（小编在这里向大家分享一个分离蛋清和蛋黄的小窍门，准备一个干净的空塑料瓶，然后捏紧瓶身(稍微倾斜)对准蛋黄后松开，蛋黄就进入到了瓶子里面了哦！）

把调制好的面团放在冰箱里，让面团更结实，做的时候不会那么松散。

在等待面团变硬的过程中，我们的小记者们洗好小手，穿好厨师服，一个个跃跃欲试。看他们穿着围裙、头戴厨师帽的样子真是太可爱了，活脱脱一个个小厨师的模样。终于轮到小记者们自己动手了，在等待面团的过程中，先体验了下如何制作蛋挞，将做好的蛋液倒入蛋挞皮中，倒八分满后放入烤箱烘烤。

小记者们，都积极的参与当中，希望做出美味的新鲜蛋挞。

大家快来看啊！出炉了！有没有流口水啊！

而此时蔓越莓饼干已经冷冻好，取出，由我们的小记者们发挥想象力，将面团捏出任意自己喜欢的形状，看大家投入地制作出的一个个作品，真的是天马行空啊，果然年龄小想象力就是不一般啊！

今天的小记者想象力真的是不错啊！动手的能力很强啊！

在小记者们的齐心协力下，盘子里都装满了，不一样造型的饼干哦！

我们的付老师把小记者做的蔓越莓饼干放进烤箱，在20分钟之后饼干出炉了，大家拿着盒子挑选出自己做的饼干，拿回家和爸爸妈妈一起分享！

活动总结

烘焙是一趟奇妙的旅程，让家长和孩子一同参与到像魔法一样神奇的烘焙世界里，从一开始便唤醒了孩子们的好奇心，再在充满着未知，充满着奇妙的烘焙过程中去探寻，直到从烤箱中捧出和孩子一起亲手制作的烘培作品时，奶香飘散，空气中弥漫着都是难以言表的幸福感觉。

想你了创意空间，小主人报还有你 .他。大家一起期待下一次的活动的到来吧