探店 ｜ 惊声尖叫！北京这些地儿的饺子比丈母娘包的还好吃

舒服不如躺着，好吃不如饺子！...

饺子特色：“足斤足两的”，“馅大味儿正”，一口咬下去，“包裹在皮里的汤汁儿瞬时充满整个口腔”，真让人“满足”。北京的馅老满虽然不如全聚德等闻名全国，但是在北京城喜欢吃饺子的人群中还是有一定知名度的。馅老满在北京开有多家分店，可以为不同城区的顾客提供方便。馅老满的饺子种类比较齐全，而且正如店名“馅老满”，饺子薄皮大馅，汤汁丰富。馅老满有招牌饺子，老满饺子等具有店家特色饺子为消费者所喜爱。馅老满除了有味道鲜美的饺子外，还有特色的北京小吃，像炸灌肠，炒肝等。当然作为一家招牌饭店，馅老满还有味道正宗的家常炒菜。

人均消费：40元

网友推荐：老满饺子、招牌饺子、猪肉虾仁日本豆腐馅

网友点评：去过几次，每次人都超级多，晚了要等位。味道很地道，去了三次都吃的饺子和馅饼。下回一定尝尝宫保鸡丁，做的很正宗的样子，没有黄瓜。这家的饺子不错，个个皮薄馅香，饺子馅调的也好吃，用料十足，配菜也不错，还有腊八蒜，就着饺子吃味道那叫一个绝。4分店家：总政店、亚运村店、东四店、顺义店。

安定门店：东城区安定门内大街252号(近交道口北三条)

东四店：东城区东四北大街316号(东四六条西口)

亚运村店：朝阳区慧忠北路安慧北里雅园5号楼(近大屯路)

饺子特色：饺子正宗，有几十种馅。味道鲜美，做工细致，真材实料。顺天旺海鲜饺子城(别名：龙华春海鲜饺子城)在京城创下了良好的口碑，深受好吃水饺的北京人的喜爱。饺子城真心地欢迎您来品尝这人间美食。人均消费：50元

网友推荐：皮皮虾饺子、海螺饺子、鲅鱼饺子等。

网友点评：非常喜欢的一家店，包饺子都在透明的玻璃后面，看的真心，吃的放心，没事跟老公就去搓一顿，很喜欢宫保海四宝那道菜，饺子就甭说了，虽然贵，但是份量也很足，超赞!门面不大，人超级多，服务员少，上菜速度慢。好在饺子相当不错，有几十种馅，个头快赶上小包子，里面的汁快赶 上灌汤包，一不 小心就把舌头给烫了下。强烈推荐海螺饺子和皮皮虾饺子，真材实料。海鲜也挺实惠，不点太贵的，两个人100元左右已经吃得很好了。下回嘴馋了还来这里。

地安门店：东城区地安门东大街119号

崇文店：东城区左安门内大街2-6号(大宝饭店对面)

饺子特色：东北饺子，薄皮大陷，味道不错，老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有160多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜 醇，它的独到之处是调馅和制皮。我国著名的艺术大师侯宝林亲临品堂老边饺子，吃得兴致勃勃，称赞不已，席间余兴未尽，挥毫写了八个大字：“边家饺子，天下 第一。



人均消费：35元

网友推荐：羊肉胡萝卜饺、猪肉三鲜饺、酸菜白肉、百年蒸饺

网友点评： 提起老边饺子，第一印象就是好吃不贵。这里经营的是有着一百八十多年的历史的正宗东北大馅饺子，多达四十多种口味供消费者选择。最负盛名的要算是‘煸馅水 饺’了，它是馅的一种特殊做法，先将肉炒熟，然后加上秘制调料，再拌上一些青菜做成馅，待蒸或煮上几分钟后，呈现出肉和菜的香味醇厚儿别致，在煸馅水饺 中，猪肉韭菜可谓是很多人的必点菜品，独特的香味和口感，让人感到一份浓香的同时也享受着这‘百年老馅’带来的无限美味!东北饺子，薄皮大陷，味道还不错，不过感觉没有沈阳的“老边”正宗。适合路过吃顿便饭。共17家分店。

饺子特色：饺子种类“极多”，西红柿的、素三鲜的、猪肉韭菜的……味道都很不错。“鸿毛饺子”，口味多达56种，象征着56个民族。鸿毛饺子实行现拌馅、现擀皮、现包、现煮，故而饺子馅大、皮薄、口感好。而且公司采取连锁经营，在北京已有六七家连锁店，各店原料实行统一配送。人均消费：30元

网友推荐：招牌相思饺、三鲜饺子、韭菜鸡蛋饺

网友点评：挺喜欢吃这的饺子，以前隔2周就会去吃一次。比较经济。口味也不错，最喜欢吃这的韭菜鸡蛋馅胡饺子，感觉特别的鲜。唯一的不好就是饺子个头不大。不过还是挺喜欢的。对了，还有饺子汤。挺好。到那吃不用点饮料了。靠饺子起家的餐馆。饺子种类极多，西红柿的、素三鲜的、猪肉韭菜的……味道还算不错（只是个头太小）。部分分店也做家常炒菜，价格不算便宜。服务和环境都不大好，就一填饱肚子的地儿。

魏公村店：海淀区中关村南大街18号军艺大学南侧

远大路店：海淀区远大路20号鹏安世纪大厦B座1楼(金源新燕莎购物中心对面)

恒基店：东城区恒基大厦B1102号(近北京站)

饺子特色：品种多，一份十个，皮儿薄厚适中，馅大，汁还挺足。“最让人着迷”的是猪肉三鲜，“随便一咬，馅里的大虾仁就露在外面了”;全素、素三鲜和津味素“各有特色”;蟹黄饺子也“每次必点”。百饺园的水饺共有229种，分为十大系列，有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等，其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种， 各个薄皮大馅，现包现煮。其中有一种玲珑剔透，如小指肚大小的饺子格外突出，它形如珍珠，馅鲜味美，被誉为“太后火锅”饺子。人均消费：50元

网友推荐：猪肉三鲜、蟹黄饺子、鲅鱼饺子、鲜虾饺、虾皇豆腐水饺、三鲜饺子

网友点评：饺子不错，很大个，属于挤饺子。各种饺子馅都有，完全能满足各种人的需求。饺子口味合适，不是特别咸。特色是，他家有名档窗口，通过大玻璃窗可以清晰地看到师傅们包饺子的情景。师傅们技术娴熟，饺子皮上下翻飞，特别有趣。

饺子确实名不虚传。品种多，一份十个，皮儿薄厚适中，馅大，汁还挺足。最让人着迷的是猪肉三鲜，随 便一咬，馅里的大虾仁就 露在外面了；全素、素三鲜和津味素各有特色；蟹黄饺子也每次必点。凉菜、炒菜还可以。饭点人多，东西上得慢。遇到冬至之类的传统节日，没准儿要等上一二个 小时。

西单店：西城区新文化街甲12号(宣武门内大街)

方庄店：丰台区南三环东路芳群园四区21号楼(近芳古路)

饺子特色：饺子“品种齐全”，“花样挺多”，价格也还“实惠”。大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺，全部采用手工捍制，厚实而有韧劲。饺馅更融合了南方风格的细腻多汁，清爽可口，从而集南北风味之长，使水饺超越了地域之 分，不仅吸引了南方人，而且吸引北方人以及外国客人。现在，大娘水饺有100多个品种，根据季节的变换，每天的供应品种在20种以上。其中既有青菜、韭 菜、白菜等大众水饺，也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种。人均消费：20元

网友推荐：虾仁水饺、牛肉粉丝汤、牛杂汤

网友点评：这里的水饺跟北方水饺不太一样，主要是馅料的搭配比较新奇，喜欢菇类和肉搭在一起的口感，虾仁的也还可以。

饺子特色：好吃又实惠，饺子品种“很多”，有三鲜的、茴香的、白菜猪肉的、松仁玉米的等;然后“自己调酱”，辣椒油、芥末、蒜泥、醋“样样都来点”。人均消费：30元

网友推荐：三鲜饺子、煎饺、酸菜猪肉饺子、双菇三鲜饺子

网友点评：饺子很香，推荐芹菜猪肉和青椒的，还有白菜猪肉煎饺。他们自制的乌梅汤很好喝，还有原味，蜂蜜和蓝莓三种口味的酸奶。炝拌土豆丝也很赞。服务非常好。饺子汤随便喝。挺家常的小馆。饺子品种很多，有三鲜的、茴香的、白菜猪肉的、松仁玉米的等；然后自己调酱，辣椒油、芥末、蒜泥、醋样样都来点；再就盘凉菜，炝拌土豆丝、拍黄瓜味道都不错。共9家分店。

复兴门店：西城区南礼士路丙25号(长安街路口西北角)

魏公村店：海淀区学院南路82号(魏公村路口)

金宝街店：东城区朝阳门内南小街14号1楼(金宝街路口北)

大清花

推荐理由：一伙人聚餐，想找个性价比高的去处，大清花值得一试。地道的东北菜馆，装修布置很有清朝特色，青花瓷盘、八旗旗帜、身穿清朝服装的服务员，都让人印象深刻。菜品也是典型的东北风格，来了一定要吃饺子，薄皮大馅，味道不错。共6家分店（金泉广场店、白纸坊店、石佛营店、亚运村店、成寿寺店、吕家营店）

人均消费：66元

方庄店：丰台区方庄蒲方路1号

金泉广场店：朝阳区大屯北路301-317号金泉广场F座6号大堂3层(近安立路)

亚运村店：朝阳区大屯路科学园南里四区411号楼2楼(近科学园南里西街)

宝源饺子屋

推荐理由：饺子种类很多，五彩的饺子非常有特色， 看着让人食欲大开，皮够薄，馅儿够大，味道也不错。

人均消费：54元

食为先饺子大王

推荐理由：人大附近比较有名的饺子馆。店面重新装修过，变亮堂了。饺子是现包的，品种非常之多，皮儿薄，馅儿大，要上三两能吃顶了。就是上的速度巨慢，有时都恨不得跳进厨房替他们包好扔到水里。服务也一般，半天叫不来个人。

人均消费：22元

恭喜恭喜

推荐理由：比较个性的一家饺子馆，饺子有恭喜饺子、叉烧饺子、番茄饺子、鲅鱼饺子等，图个新鲜可以去试试。2家分店：三里屯店、大望路店。

人均消费：33元

双井店：朝阳区东三环中路65号富力广场VIVA3楼中庭312-313(双井桥西北)

三里屯店：朝阳区工体北路13号院3号楼世茂百货B1楼

大望路店：朝阳区建国路87号新光天地B1楼(近西大望路)

一轩饺子馆

推荐理由：饺子品种很多，个头真袖珍，而且是‘躺’着上来的（扁的），味道还不错。大拌菜好吃，量也足，几乎每桌都点。环境不是很好， 人多，乱糟糟的感觉。尤其节假日，最好早点到，免得在过道上坐板凳等着。自家人吃或者请熟悉的朋友挺合适的。1家分店：北小河公园店。

人均消费：58元

娜丽莎店：朝阳区广顺南大街1号娜丽莎大厦2楼(近凯德MALL华联)

北小河公园店：朝阳区望京西路(近北小河公园东门)

丽都店：朝阳区将台路6号丽都维景饭店乡村俱乐部101室(和睦家医院)

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