烤箱还能炸猪排！这些厨电颜值与内涵起飞 体验日

有了这些厨具，我每天都想做饭！！...





每个女孩子可能都会有一些关于厨房的幻想，电视剧里甜蜜、浪漫场景都是这么演的啊。

一个什么都有的厨房，加上一个一起做饭的他，简直就是人生的真义~

可现实太坑爹了。。。下厨似打仗，所有美食，都要经过明火和油烟的洗礼，尤其夏天，这里绝对是家里的禁区没有之一。我真的不！想！进厨房！！！

直到那天，小编去参加了博世高大上的厨房体验课，才发现之前全是误会！做美食绝对是人生一大趣事啊，小白变身大厨，竟然这么简单~



在美女厨师姐姐的带领下，我今天要挑战的就是这三样菜~~【日式猪排，五青汁，山药百合羹】，迫不及待想与你们分享一下心得体会啦 ▼



第一道【日式炸猪排】

虽然没怎么做过饭，可是印象中，烤箱不是拿来做蛋糕、面包、奥尔良鸡翅什么的吗？炸的东西是要用油锅做吧，如果按传统的炸猪排做法，至少用半锅的油，想想这个热量就。。。还要全副武装，帽子口罩眼罩袖套手套，一样都不能落，真是太不容易了 ▼然鹅。。事实证明，用烤箱真的可以做出炸猪排！并且，重点是健康无油~~ （出于卫生考虑，小编就没有边做边拍啦）

颜狗的小编对这款颜值超高的烤箱也是心水不已，嵌入式设计，节约空间，瞬间提升逼格 ▼





每块肉都有1公分厚度，20几分钟的时间居然就熟透了~ 不仅烤制均匀，还肉质鲜嫩 ▼



原来这款烤箱在烤制食材的过程中添加了蒸汽辅助，会有持续不断的蒸汽流吹出，让食材变得外酥里嫩，口感更出色。而它还具有微波功能可以缩短烹饪时间，美味不用等哦~~



这个触控环，很有意思，让整个烹饪过程便捷高效 ▼在烤肉时，精控探针上的多点高精度温度传感器，可以让你不用操心温度的问题， 比如选“猪排”，然后点“启动”，烤箱就会自动完成剩余的所有操作啦。

另外，还有烘焙感应功能简直逆天啊，据说是传承了博世汽车的核心氧传感技术，他可以持续感知箱内湿度并自动调节烘焙进程。真的是太适合小编这种戚风蛋糕的做8次0成功的loser啊~

下面准备酱料和配菜~~

制酱需要先翻炒生芝麻，顺便体验了博世这款嵌入式电磁灶，顿时觉得我之前用过的其他灶台都弱爆了唉~ ▼

磁场感应电流可以只对锅具底部瞬间加热，身体触碰到灶台其他地方，也不会被烫伤。当锅具离开灶面，系统会自动识别，随即停止加热。▼



我们平时做饭油烟太大，多半是因为锅体受热后温度不匀，用这款电磁灶烧菜，油烟几乎没有，人也不会觉得热。火力强大的同时，烹饪环境也能保持清凉，简直太棒了！电磁灶的使用也非常方便，手指在镜面般的台面上滑动，就可以调节火力档位，好有趣 ▼



微晶玻璃面板，有黑色、白色款，可以与同色系的烤箱进行搭配哦~~不仅清洁擦拭so easy，而且相当的薄，几乎和一元硬币差不多厚度（才不像小米的笔记本，脸皮比1分钱还厚啊
）▼



芝麻翻炒1分多钟之后，加入专用猪排沙司（或者其他口味酱料）搅拌，蘸酱就做好啦，再将甘蓝菜切丝搭配。锵锵锵~~~~最后摆盘出炉啦~~ ▼



继续下一道【山药百合羹】

山药去皮后，和鲜百合一起先蒸熟。蒸菜是很健康的哦，相比传统的煮制烹饪方式，它可以最大程度上保留食物的营养成分，同时还确保了良好的口感。

这里需要用到这款博世嵌入式蒸箱。它可以与烤箱搭配使用，也有同样的触控环操控旋钮 ▼



可以用35度-100度的蒸汽进行温和烹饪，还具备蒸制、重新加热、生面团发酵以及解冻等多种功能。打开时，内部还有体贴的照明设计~ ▼



就这样放在托盘上让他自动蒸就好，其他都不用操心啦~ ▼下边还可以配套装一个暖碟抽屉，用来给做好的菜保温，冬天菜凉得快，还有在家里宴请时，常常后面的还没做好，前边的早就凉了，这个设计真的很实用啊蒸好后的山药和百合拿出来，根据自己喜爱的口味，加入牛奶和蜂蜜，准备打成泥这里用到了这款手持式料理机。拿在手里好轻啊，一点也不累，手柄握起来也很舒适 ▼



非常适合做各种快手料理，食材也一点都不会飞溅出来，打出的泥状口感也很细腻 ▼



最后点缀上玫瑰花瓣，就做好了~ ▼



第三道料理【爽口五青汁】

吃了这么些，再来杯好喝的饮品清清肠胃吧~~轮到神器博世厨师机登场啦！他可以让大块大块的果蔬瞬间变渣渣哦~

用到的食材有苹果、苦瓜、青椒、黄瓜、芹菜这5种青色蔬果。具体比例可以根据个人喜好，苹果多加些味道就甜一些哦~~ ▼



食材稍微处理一下，切成块状丢进料理杯中。苹果切成四瓣，黄瓜切两刀就OK，并且完全不用加水哦 ▼



德国人还是非常严谨的，三角形尖尖角对齐，才能把玻璃杯插入，再转一下就能完全锁紧玻璃杯。▼小编家里有个韩国惠人的榨汁机，里面的滤网清洗起来超麻烦的说，用了两次就闲置在家了。对比下来还是博世的这款料理机方便多了，它有7个档位，通过控制档位，调节口感细腻程度，不会造成食物浪费，清洗也很方便 ▼夏天想吃冰的，还可以加些冰块做成冰沙呢 ▼



每天花上5分钟，打一杯可口的果蔬汁。既能瘦身又可以补充维生素和多种蔬菜纤维~~



体验日结束，挑战成功！做饭原来这么容易，我和大厨也就差了这几样厨电嘛~

这么高颜值的烤箱、蒸箱和电磁灶，还有黑白两种外观可选呢，整体搭配更有逼格哦~ ▼



是时候告别“火气时代”的厨房了~~ 你家的厨房是不是也该升级了呢？

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