教你如何一个人在家吃出餐厅装逼范儿

吃西餐习惯了去餐厅在餐厅又常常会遇到餐品不合口味又或者你根本懒得出门身为吃货，光会吃不会烧那可不行今天小编就...

夏日里当然要先来个爽口的食物开个胃，材料很简单，生菜、苦菊、小番茄、芒果和一个煮鸡蛋沙拉酱的话，左边是麦德龙采购到的荷兰风味蛋黄酱，右边是超市里都能买到的沙拉汁，只需要一点点蛋黄酱再配上右边的沙拉汁混合调味就可以了就是一道爽口的夏日开胃菜了

文蛤和蛏子提前购买放在水里，加入少许盐和油吐沙香料：香叶、姜片、葱段、辣椒、少许花椒和蒜末热锅冷油，放入香料炒香，紧接着放入花蛤，爆炒。小编比较喜欢在海鲜里加配菜就加了一点龙口粉丝，不加也可以烹入料酒和少许生抽，加入盐调味，待花蛤全部开口装盘即可花蛤飘香四溢，秒杀外面各种花甲



蛏子提前入开水汆烫至开口，留水备用；同样炒香香料，加入五勺开水（用汆花蛤的汤汁更佳），开大火烹入料酒、盐、辣椒酱翻炒，放入蛏子待水煮开后即可出锅，放入香菜即可蘸上汤汁，只有一个字：鲜！



首先把材料都准备好，超市买的培根花蛤提前汆烫蘑菇洗净切片今天我们选用的是意大利直面今天我们用的是英国蓝风车淡奶油当然还要有一袋鲜奶黄油在锅内融化先放入培根再倒入蘑菇翻炒后加入牛奶和奶油调入盐和黑胡椒，熬煮白酱白酱浓稠后加入蛤蜊和意面，翻炒搅拌，装盘后撒少量黑胡椒即可一桌完美的快手家常菜就做好了，是不是逼格很高啊！快尝试下吧！

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