粤舐│一杯Cocktail一种心情

充满诱惑，浪漫神秘又充满惊喜的鸡尾酒，你是否也想知道，自己属于那种鸡尾酒呢...

酒精味稍重的鸡尾酒，正如白羊座大方、明朗、全身上下充满活力，热情洋溢，很容易与人打成一片，但缺乏耐性和冷静。

材料：

2/5伏特加、2/5浓缩罗姆汁、1/5君度橙酒、黄瓜片柠檬片适量

调法：

将伏特加、君度甜酒、罗姆汁倒入摇酒器中加冰块摇匀，倒入加入冰块的杯中，以柠檬片作装饰。

金牛座坚持己见，不容易妥协，脚踏实地虽不见得一鸣惊人，但时间愈久愈见坚持。勤奋是最大特点，值得信任。

材料：

2/3苏格兰威士忌、1/3波士杏仁香甜酒

调法：

杯中冰块加约8分满，将苏格兰威士忌加到底层，波士杏仁香甜酒淋在上层即完成。可放串红樱桃于杯口起装饰作用。

结合天使和魔鬼的化身，如双子座双面性格，多才多艺，八面玲珑，是典型的天才艺术家。头脑灵活、外交能力好，善于说服别人，感情发展也具多元化。

材料：

2/3伏特加、1/3咖啡糖浆或甘露咖啡酒，少量冰块

调法：

在杯子中放入冰块，倒入伏特加酒，在缓慢倒入咖啡糖浆或咖啡力娇酒，搅拌均匀即可。

名字上就很适合爱家的巨蟹座，其次口感确实很温馨，很甜，不但女生喜欢，男生也会去点哦。

材料：

3/5白兰地、1/5白柑橘香甜酒、1/5甜苦艾酒

调法：

小摇杯装1/2冰块，量白兰地15ml，白柑橘香甜酒5ml，甜苦艾酒5ml倒入酒壶中摇匀后倒入高脚杯中，可放柠檬片或草莓做装饰

以威士忌为基酒调制而成，口感清凉畅爽，彰显出“森林之王”狮子的雄伟气势。正如狮子有与生俱来的指挥能力，是天生的领导家。活力充沛、神采飞扬，好强、喜爱出锋头、优越感强烈。

材料：

威士忌45ml、白郎姆酒15ml、柠檬汁20ml，苏打水、冰块

调法：

小摇杯装1/2冰块，量威士忌，白郎姆酒，柠檬汁，砂糖2茶匙倒入雪克壶中，摇至外部结霜。将摇杯中原料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯，加入苏打水至八分满即可

凡事追求尽善尽美的理想主义者，注重细节，容易显出极端的不安与神经质。富精辟的理解力与判断力，十分敏锐。

材料：

特基拉酒（龙舌兰）30ml 、蓝色柑香酒15ml、 砂糖1茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量

调法：

先装饰杯子：取干净的玛格丽特杯，在杯口粘一圈柠檬汁，再倒放在盐上转一圈，在杯上插片柠檬，这样装饰就好了。再调酒：取小摇壶壶放冰块两三块，将特基拉酒（龙舌兰）、 橙皮香甜酒、 鲜柠檬汁加入壶中，摇匀调好导出即可。

天秤座不断追求中庸及平衡，予人一种公平正直的感觉。生活在热闹之中，精力充沛、兴趣广泛，坚定目标。这是款很适合给大公无私的人喝的酒。

材料：

波本威士忌60毫升、薄荷叶4片、砂糖1茶匙、水2茶匙、碎冰适量

调法：

把薄荷、糖、水放入杯中，并压碎薄荷叶； 将碎冰放入杯中至八分满； 将波本威士忌倒入杯中，搅匀； 薄荷叶装饰。

为了增加该酒的口感，可将酒杯放入冰箱中冰镇至挂白霜，在加上薄荷的清凉，口感更佳。

虽然名字里带茶，其实这款酒度数很高。这就好像是蝎子，外表温驯却在不经意间咬你一口。从颜色开始就在伪装，其实内心火热，这是天蝎座的写照。

材料：

龙舌兰，君度，朗姆，伏特加，金酒，各1/2盎司

调法：

龙舌兰 君度 朗姆 伏特加 金酒 加入小摇杯摇匀，再加入柠檬汁，冰块。倒入长方杯 加可乐和冰块即可此外，可乐换成雪碧，朗姆换成椰香朗姆。

这款鸡尾酒与众不同，口感充满激情与奔放。石榴汁的感觉让人觉得酸酸的，充满新奇，再适合不过射手座了。

材料：

龙舌兰酒60ml、橙汁100ml、 柠檬汁10ml、 必得利石榴汁20ml

调法：

将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇壶内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁（Grenadine）至杯口，稍作搅拌后即可。

醒目的海水蓝，品尝起来酸苦清爽，别具热带风味。这很适合摩羯座饮用。

材料：

白朗姆酒2盎司、蓝橙力娇酒1/2盎司、菠萝汁1盎司、椰奶1/2盎司、7-UP汽水、凤梨汁、冰块

调法：

把冰块放入雪克壶，加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶，摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中，最后倒入7-UP汽水即可。

这款鸡尾酒加入了巧克力，并且被酒水包围，颇具神秘感。似乎让人无法看穿本质，堪称水瓶座的化身。

材料：

巧克力利口酒3盎司、香草冰淇淋4盎司、伏特加4盎司、冰半杯、糖和可可加热等量混合

调法：

鸡尾酒杯缘沾上酒倒置在糖和可可粉的碟中。将巧克力利口酒、香草冰淇淋、伏特加、冰放入搅拌机中搅拌均匀直到奶昔状。洒上可可粉，即可饮用。

双鱼座感情丰富、追求浪漫，容易动情而且喜好幻想，重视精神生活，十分得异性缘，而且有时会表现出双重性格。这是款适合浪漫幻想家喝的酒。

材料：

柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。

调法：

取适量冰块放入调酒器底杯内，蛋清倒入，加入柠檬汁和红石榴糖浆，再将君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内。盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯，加樱桃装饰即可。

FOOD

COOKMOJITO-莫吉托莫吉托冰的配方在莫吉托酒基础上进行了改良，增加了更丰富的口感，加量的白糖用于缓和冰冻后的酸味。

【配料】

12片薄荷叶、12片罗勒叶、1 杯鲜榨橙汁、1颗柠檬榨汁、1颗青柠榨汁、2 大匙白糖、1杯碎冰、2大匙朗姆酒。

【制作过程】

用食品搅拌机把所有材料搅拌混合均匀，将材料倒入冰格冷冻过夜。

DIRTY PIRATE-不羁海盗这款“鸡尾冰”以经典的朗姆与可乐组合为基础，加入了咖啡酒作为调味。

【配料】

2 杯可乐、 杯朗姆酒、 杯咖啡酒。

【制作过程】

将配料全部加在一起搅匀后倒入冰格里，然后放入冷冻室里过夜。

BLUEBERRY PROSECCO-蓝莓普罗塞克普罗塞克酒与蓝莓的经典组合让人无法解决，特别适合夏季户外宴会。

【配料】

杯蓝莓、1颗青柠、足量普罗塞克

【制作过程】

将青柠榨汁并将果皮削成丝，将青柠汁和果皮丝与蓝莓混合（蓝莓可根据自己口味保持完整或者搅碎）；将混合物倒入冰格，一格放入一勺的量，均匀铺开然后冰冻至凝结；将普罗塞克浇在冻起来的蓝莓混合物上，冷冻一夜。

CREAMY MARGARITA-奶油玛格丽塔浓郁的奶香与玛格丽塔的酸爽结合，让你爱不释口。

【配料】

8颗青柠榨汁（切下其中4颗的中段用于装饰调味，如图），1罐炼乳、1杯水、 龙舌兰酒、少许盐。

【制作过程】

将青柠汁、炼乳、水和龙舌兰酒混合均匀后倒入合适的冰格里，撒上少许盐，把用小棍穿过切好的青柠切片轻轻放在液体上面，冷冻一夜。

VODKA GUMMY BEARS-伏特加小熊这款poptail最绝妙的地方在于，它能让不能喝酒的熊孩子眼馋死！

【配料】

1 杯伏特加、1 杯小熊橡皮糖、3杯雪碧（可换成姜汁汽水或各种口味芬达）

【制作过程】

将小熊糖倒入伏特加中浸泡至少24小时，充分吸收酒味，将泡好的小熊糖和伏特加均匀放进冰格里四分之一满，倒入雪碧在冰格里混合均匀到二分之一满，放入冰箱凝结成块，然后再均匀加入四分之一冰格量的小熊伏特加并用雪碧混合成整个冰棍，冰冻一夜。

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