【文艺】花生情结

 

上周小妮妮要上分享食物课,正好十一回家带了花生,就给孩子也带了些。看着孩子们分享的乐趣,也勾起了我...





上周小妮妮要上分享食物课,正好十一回家带了花生,就给孩子也带了些。看着孩子们分享的乐趣,也勾起了我童年的思绪。童年是一生中美好的回忆,那么天真、纯洁,就像一本本有趣的书,充满着一个个精彩的故事。

在我记忆的银河里,童年的脚印一串串,童年的快乐一车车。童年趣事如繁星点点,色彩不够明亮鲜艳的已慢慢淡忘,精彩的却依然历历在目。儿时生活还不很富裕,水果或花生等属于奢侈品了。提起花生,真是记忆犹新。儿时很少吃花生,谁家办喜事了,会向看热闹的人群里抛几把花生糖果,谁抢到了谁有口福,抢不到的只好看着人家吃了,我个小也跑不快,抢不过人家。过年时,有钱家通常买些花生作为零食,我只是串亲戚时能吃几颗花生,嚼在口咯崩脆,真是好吃。

以前我们那不种花生的。姥姥家在山脚下,从小学四级开始,舅舅们山上开了荒地,种上了花生、芝麻、红薯等,到了秋天成熟时是大家最开心的时候,只要放假,我和妹妹都争着往姥姥家跑,那荒地都是忙着秋收的人,收芝麻的、拔花生的、还有刨红薯的,加上农忙时帮家人放羊的小孩赶着成群的牛羊在吃草,场景甚是欢乐。山上的花生熟了,有时赶上不下雨,山上地太硬了,舅舅全是用撅头在地里刨,手上时常磨出了泡也不能整棵连根拔起,地里会落下很多,一些平地上的人就成群一茬一茬到山上拣花生,每次也都有收获。妈妈每次在收完玉米都去姥姥家帮忙拔花生,往往白天拨下来的花生连带叶子一起拉回家堆起来,晚上趁着月光开始一粒粒摘花生,虽然很累但看到辛苦换来的收获,心里甚是欣慰。

过年时,妈妈把带回的花生,用砂子在锅里焙熟。我和弟弟妹妹将小口袋装满,跑出去在小伙伴面前一番炫耀。后来妈妈在家里大田地里也种了花生,我们可随时拿来吃,多的还用来榨成花生油,以前对花生那种近乎刻骨铭心的欲望再没那么强烈了。昨天打电话,妈妈还说舅舅前两天来家又带了今年山上的新花生、红薯,等下次回家让我再带些。小时我们对花生的吃法通常是生吃或是将花生炒熟来吃,对于市场上卖的用花生加工出来的新产品鱼皮花生等还是很少买来吃。

一晃这多年过去了,现在生活条件好些,看到花生也没那么眼馋了,而且想吃什么就买点,但年少时对花生的记忆仍觉得十分有趣。


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