你饿吗？

你饿了吗？...



这几天，乌干达代表处微信群里好不热闹，大家都在谈论一个话题——吃。



原来，就在上上周，响应机关“吃好，吃出战斗力”的号召，乌干达代表处行政与生活委开展了为期6周的“厨师专业技术与服务大比拼”活动，希望借此来激发厨师的积极性和创造力，同时落实“厨师长负责制”。

活动期间，乌干达食堂的三位厨师每周分别负责炒菜、面点和早餐，隔周轮换。厨师们做完每餐的菜品后，会拍照并在微信群中晒出自己的作品，请员工餐后点评。待活动结束，生活委将邀请代表处全员为厨师的菜品和服务打分，综合得分最高的厨师将被任命为厨师长。



这样好的展示才艺的机会，厨师们当然不会错过。活动刚开始，厨师李师傅就祭出了杀手锏——芝麻花生糖，夺得满堂彩。



其他厨师当然也不甘示弱，都拿出了自己的看家本领，一场技艺大比拼正在厨房上演。

让我们来晒一晒厨师们的作品吧~

甜酒汤圆、夹心南瓜饼和挂霜布丁，怎么样，有没有流口水~



皮蛋瘦肉粥和黄金土豆饼



香辣蟹



肉末土豆粉



猫耳朵、炸春卷、面包等各式甜点



南瓜饼



糯米金沙球



黄金土豆饼



糍粑



茶叶蛋和黑米粥



黄金饼



下面几张美食照片，小编不说你肯定以为是从哪个美食网站上down下来的吧。其实，这些真真切切出自厨师们之手，而且每道菜都有一个辣么文艺的名字。小编只能说这不仅仅是技术，而是艺术。

一统江山



二鱼戏株



一枝红杏出墙来



心花怒放



一扇屏



花中“葵”首





百花争艳



各色面食，保准有一款适合你的口味

秋叶饺



蒸包



黄金糕



牛肉面



炸酱面、凉粉和羊肉泡馍，家的味道







鱼头豆腐汤



各式炒菜



琳琅满目，让人目不暇接



工作一天下来，饮一碗冰糖银耳雪梨，滋阴润肺，补气生津



活动刚开始几天，厨师们的热情已被充分点燃。除了尽力将菜品做好，师傅们在菜品的宣传上也可谓费劲了心思。



为了图片展示能够达到更好的效果，平时很少玩手机的厨师居然也研究起了美图秀秀。

晚上8、9点，厨师还会把精心准备的夜宵送到办公室，为还在加班的同事送去战斗力。这时，狭窄的茶水间立刻被挤得水泄不通，你一碗，我一碗，饭勺的价值得到了充分体现。



若遇到项目例会，厨师还提供夜宵打包上门服务，实在是太贴心了。







短短一周，厨师们都用尽了自己的洪荒之力。员工们也很买账，纷纷点赞，根本停不下来。



就连其他地区的兄弟们也开始不淡定了



在朋友圈，大家也纷纷转发



现在，乌干达的小伙伴们再也不会用满是哀怨的眼神，对着充斥在网上的“别人家的食堂”羡慕嫉妒恨了。

其实，提升菜品质量，让员工愉悦就餐，吃出战斗力，表面上是水与火的艺术，食材调料的配比、火候和对时间的精妙运用也固然重要，但更多的则是厨师与食材间心灵的对话。



厨艺大赛最终将花落谁家，敬请期待。后续，乌干达行政和生活委将充分发挥饭勺生产力的作用，努力将员工食堂打造成乌干达本地最好吃中餐厅，让代表处员工愉悦就餐，高效工作。

好啦，小编要先走一步去吃完饭了，你们慢慢咽口水吧



本文转载自“非洲明珠”微信公众号，转载请注明出处。



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