奇品普洱 持久耐泡

古书中记载："陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮理气、健胃、疏肝，去燥去湿、祛痰润喉，且越...



古书中记载："陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮理气、健胃、疏肝，去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。可见，对于平时抽烟喝酒熬夜的人群来说有非常棒的帮助。



乌金号普洱熟茶，特征：条索肥美，金圈本色，滋味醇厚，陈香浓郁，持久回甘，口感滑顺，喉韵彰显。



作为新会青柑和云南普洱的结合，乌金号青柑既保留了熟茶暖胃理气、养肝健脾的功效，又具备陈皮理气健脾、去燥化痰的作用。

乌金号普洱





青柑

在琳琅满目的青柑产品里，乌金号青柑何来独树一帜的口感？



打开小袋包装后，乌金号青柑就呈现在我们面前了。拆开最内层的包装袋，一阵清新的果香萦绕在鼻息间，让人感觉格外清爽。柑果净重约25-35g，乌金号普洱熟茶，采自云南生态茶林的生态大树茶，经过精心发酵、精制、再经过陈年自然醇化而成，是云南普洱茶里的奇特茶品。



那么如此奇特的茶品配上新会的青柑又是怎样的口感呢？我们试着冲泡一遍再评。



我们采用了白瓷盖碗作为冲泡的主要器具，容量约为110ml，透明公道杯便于观察茶汤颜色。



带有包装纸的重量约为25-35g



醒茶阶段：8s/100℃

一颗连带包装纸的乌金号青柑茶重量为25-35g，醒茶阶段的茶汤，柑果香清爽浓郁，整体比较舒适。



第1泡，9s/100℃

由于我们是将乌金号青柑捏碎后进行洗茶，考虑到茶叶受水较为充分，因而我们采用快进快出的冲泡方式。



这一泡的茶汤，色泽红浓，带有一定的油润感，香气热嗅时以青柑的鲜味为主，冷嗅则以果香为主。整体柑果味更重。茶汤入口顺滑，滋味醇和。



第2泡，9s/100℃

到了第二泡，茶汤颜色更为浓厚，红浓稍深，整体的香气以果香为主，盖碗的盖子上略微有青柑的果香味，青柑味很清晰，相对比较清爽，很舒服。滋味醇厚，陈香浓郁，持久回甘，口感滑顺，喉韵彰显。



第3泡，9s/100℃

这一次冲泡后汤红浓透亮，清爽诱人，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷。

前三泡茶汤综合情况，层次丰富



第4、5泡，13s/100℃

接下来，冲泡时间需要延长。

第6泡，15s/100℃

这几泡茶味稍淡，较符合年轻人对喝茶的口感的追求。

第7、8、9泡，25s/100℃,30s/100℃，45s/100℃

这三泡的茶汤由于闷泡了一会儿，整体色泽呈现深红色，柑香为主，内质已经得到完全的舒展，滋味清淡。



在冲泡完成之后，我们观看了叶底的情况，柑皮较为饱满，色泽青褐为主；茶叶条索紧结，色泽褐红较润、柔软。



其实，冲泡了几次，由于乌金号青柑的重量略有区别，茶叶和柑皮的配比就会有所不同，从而导致滋味会略有区别，所以建议柑皮和普洱的配比为1:3。乌金号青柑陈皮普洱茶融合了乌金号普洱茶特有的浓醇、陈香和新会陈皮独到的醇香、甘美奇茶和陈皮相得益彰，配搭协调，形成了风味一绝的口感。诸位可以根据各自的喜好重新进行比例调配。



乌金号青柑普洱茶，比较符合年轻化的口感，即使带去办公室，乌金号青柑冲泡也很简便。方便之余还可以与志同道合的同事分享一杯，既解乏又增进了同事之间的感情，何乐不为。相较于传统的普洱茶，鲜爽的口感让普通茶友会更容易接受，加之养生功效较好，送礼品饮是老少皆宜。



往期文章回顾：如何泡乌金号青柑更好喝？

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