探访一位先驱酿酒人-Luigi Arnulfo历史博物馆

 

博物馆为我们讲述了LuigiArnulfo和他的葡萄酒的故事,他在葡萄酒行业富有远见的贡献,现在仍然被认为是一个行业楷模。...



路易吉.阿努尔福——costa di Bussia酒庄创始人

博物馆为我们讲述了LuigiArnulfo和他的葡萄酒的故事,他在葡萄酒行业富有远见的贡献,现在仍然被认为是一个行业楷模。

他是Alba的英雄,是Barolo的酿酒先驱;

他是Barolo文化的传播使者,带领Barolo走向了世界。

Luigi Arnulfo一生都和葡萄园和葡萄酒交织在一起,他在葡萄园和酒窖里不停的工作,对葡萄有种近乎疯狂的热爱。他让酒庄的每一位工作人员认识并感激这个每年缓慢的生长季,日复一日的田间劳作,只为酿出一瓶Costa di Bussia风格的葡萄酒,这便是他酿造的使命。
渐渐的 Luigi Arnulfo 头脑中酝酿着一些“前卫”的思想并从一个很小的地方蔓延到整个Langhe地区,以至于后来影响了整个Barolo的命运。
博物馆进行过一些翻新,从酒窖中挖掘出来的200多封信函字里行间可以发现Luigi Arnulfo在他的时代引领着当时的葡萄酒产业,他潜心研究新的葡萄种植方法和酿酒工艺,拓展新的贸易路线,积极推广葡萄酒文化,让Langhe与世界有个直接的互动。


在Bussia酒庄的老古堡里也发现了很多尘封已久的信件,这些信件都是来自1800-1900年期间,Luigi Arnulfo先生收到来自客户、供应商和亲戚的各类信件。这些信件有一部分来自海外,像从伦敦和摩纳哥等地方寄来。最重要的一封,就是在博物馆展出的这封信来自加利福尼亚州旧金山市的当地进口商,卡洛·罗西先生,罗西感谢Arnulfo先生的巴罗洛葡萄酒,他本人非常喜欢,这是一百多年前最真实的客户体验!
酒庄另一个文化遗产来自于 1988年,现任costa di bussia酒庄庄主Paolo Sartirano先生在酒窖中发现一瓶Luigi Arnulfo所拥有的年份为1883年的Costa di bussia葡萄酒,历史证明 Luigi Arnulfo是 Barolo历史上真正的酿酒先驱。

在这个L型的小型博物馆中陈列了很多创始人Luigi Arnulfo生平所使用过的劳动工具,酿酒设备,这些陈列的物件,每一个都记载岁月往事,Barolo曾经的故事



那个时代葡萄酒有时候是按照一桶来卖的,这是一个用来称重的工具

古老的篮式压榨机







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